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938件のレシピが見つかりました。
Yoon Yi-ryeonのヨルム水キムチ
小麦粉のペーストとフルーツのブレンドで作る、さっぱりとした歯ごたえの夏のヨルム水キムチ
Aha Bujangの白菜水キムチ風カクテキ
塩漬けした白菜と大根に、透明なレモンライムソーダと調味料を加えた特別なキムチで、旨味たっぷりのさっぱりとした汁までスプーンですくって楽しめます。
Baek Jong-wonの基本的なキムパブ
ベク・ジョンウォンによる基礎的なキムパブレシピ。ご飯とキムパブの海苔の味付けに重点を置き、キムパブマットを使わずにしっかりとした仕上がりのキムパブが誰でも作れるようになる。
Eonam Teacherのカルビチム
長ねぎと玉ねぎを炒めて作る特製ソースに、梨ドリンクと酢で柔らかく仕上げる、ミキサー不要の超簡単カルビチムです。
Ttukdak Hyungの辛口スパムロール
辛い揚げた緑唐辛子と魚糕の炒りごはんを、塩気のあるスパムとクリーミーなマヨネーズで包んだ、やみつきになるおにぎり。
Ttukdak Hyungの豚肩ロースのポッサムと大根キムチ
豚バラ肉の代わりに焼肉用豚肩ロースを焼酎だけで蒸し、オリゴ糖でシャキシャキとした食感を出した大根キムチを添える超簡単ポッサム。
Kim Dae-seokの秋のヨルムキムチ
塩漬けしない秋のヨルムキムチを、水で戻した乾燥唐辛子、りんご、玉ねぎ、冷やご飯で作った合わせ調味料で優しく和えたものです。
Yoon Yi-ryeonの夏カクテギ
甘みの少ない夏大根をニューシュガーで漬け、ヨーグルトを加えてシャキッと柔らかな食感に仕上げたカクテギ
Aha Bujangの忠清道風味ビビム冷麺
マスタードで漬けたキュウリと大根をトッピングした忠清道風ビビム冷麺。リンゴ、タマネギ、パイナップルの風味をブレンドしたビビムソースで仕上げます。
Jung Ho-youngの花蟹スープ
城浩永シェフのさっぱりとした辛みのある花蟹スープ。花蟹のシャキッとした食感と、貝類の深い旨味が融合し、長時間煮すぎず丁寧に調理された柔らかくほぐれた蟹肉が特徴です。
Kim Jin-soonの干しスケトウダラスープ
干しスケトウダラと大根をエゴマ油で炒め、少量の水で煮込むことで、牛骨スープのような濃厚で白濁したスープに仕上げる田舎風の干しスケトウダラスープです。
Jung Ho-youngの母流大根サラダ
魚醤とごま油の黄金比を活かした、さっぱりとした酸味と甘みのバランスが絶妙な大根サラダ。酢をひとかけら加えることで重たさを軽くし、どこでもいつでも新鮮で美味しい一品です。