Ttukdak Hyungの辛口スパムロール

辛い揚げた緑唐辛子と魚糕の炒りごはんを、塩気のあるスパムとクリーミーなマヨネーズで包んだ、やみつきになるおにぎり。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • トウモロコシシロップの代わりにハチミツを使う場合、ハチミツは熱に弱いので、最後に残りの熱を使って混ぜ込むようにすると甘さが保たれます。
  • マヨネーズは必須です。緑唐辛子の強い辛さとスパムの濃い塩気を優しく中和してくれるため、省略しないようにしましょう。
  • 緑唐辛子の辛さが強すぎる場合は、薄く揚げた卵オムレツで1度追加で巻くと、よりなめらかでマイルドな食感になります。

おすすめ

  • ストレス発散にぴったりの、ストリートフードの大胆で辛口、やみつき系アレンジを求める人。
  • 余ったスパムと緑唐辛子を使って、手軽で美味しい料理をしたい主婦の方。
  • マヨネーズ、スパム、緑唐辛子の絶妙な辛さ・甘さ・塩気のハーモニーを楽しみたい食通の方。

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