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803件のレシピが見つかりました。

野菜ベースの旨味たっぷりのスープに、柔らかな牛肉のユクジョン(衣をつけて焼いた牛肉)をのせた、すっきりとした味わいの平壌冷麺

柔らかく茹でた干し大根の葉を、濃厚な牛骨スープと風味豊かなテンジャンで仕上げた、深い味わいのご飯入りスープです。

有名店の秘伝スープベースで作る、辛くてさっぱりとした高級凍太湯

スモークアンチョビをカリッと炒めて生臭さを消し、野菜と一緒に煮込み、醤油と料理酒で味付けした深い旨味のガラククス

生姜とニンニクで蒸した柔らかな鶏肉に、香り豊かなミナリ(セリ)と手作りのポッサム大根キムチを添えて。

戻した干し大根をコチュカル、オリゴ糖シロップ、イカナゴの魚醤でしっかり揉み込んだ食欲をそそる副菜

粉の調味料とスプライトを使い、糊を炊かずに簡単に作れるアルタリキムチ。

柔らかく蒸した牛トップブレードステーキを、新鮮なキュウリとニラとともに辛いコチュカル調味料で和えた、食べ応えのある牛肉スユクムチム

釜山名物の、歯ごたえのある春雨に色とりどりのトッピングと甘酸っぱくて辛いビビムソースをかけた一品

新鮮なイカとシャキシャキの大根、キュウリを甘辛酸っぱいタレで和えた、食欲をそそる一品。

豆腐と玉ねぎをブレンドした濃厚なエゴマのスープに、香り豊かなミナリ(セリ)を添えた、栄養たっぷりの鴨スープ

プーパッポンカリー風の高級料理で、蒸した花ガニにバター、カレー粉、卵、オイスターソースの特製ソースをかけた一品。