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140件のレシピが見つかりました。

オイスターソース、豆板醤、ラー油で仕上げる中華風豚バラ炒め。スモーキーで香ばしい味わいがご飯にぴったり。

牛骨エキスを使って、濃厚で旨味のあるスープを手早く作るお店風スンデクッパプ

ポジャンマチャ風のムール貝スープで、辛くてすっきりした味わい。冷水からゆっくりとムール貝を煮出して濃厚な出汁を取り、青陽唐辛子とニンニクを加えた一品。

アルコールを飛ばしたミリムを使った醤油ベースのタレで和えた、歯ごたえのある素麺、野菜、ツブ貝の特別な麺レシピ。

マジックレッドパウダーとニンニクのみじん切りだけで深みのあるプロ仕様の辛さを実現する超簡単タッポックムタン

圧力鍋で柔らかく煮た鶏肉に、自家製の香ばしいヌルンジともち米粉でとろみを加えた、食べごたえのあるヌルンジ参鶏湯です。

干し大根の葉ともやしがたっぷり入った、テンジャンとコチュカルで辛く煮込んだ食べ応えのあるセオニヘジャンクク

ガラス麺、韓国の魚肉練り物(オムク)、ニラを辛いタレで和えた、スパイシーな釜山風混ぜ麺です。

重曹で漬け込んだ鶏肉を、濃厚なチュンジャンソースで煮込んだ風味豊かなチャジャンチムタク

煮干しの代わりに干しエビと干しスケトウダラの頭を使い、ごま油で炒めてから煮込むことで、骨スープのような白く濃厚な味わいの干しスケトウダラスープです。

圧力鍋で柔らかく仕上げた、甘辛い味わいが深く染み込んだレストランスタイルのスパイシー豚スペア肉煮込み

コチュジャン、水飴、ラーメンスープの素を使い、オムクの出汁をベースにした、昔ながらの屋台風トッポッキの味を再現した超簡単オムク炒め。