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33件のレシピが見つかりました。

自家製ネギニンニク油で作る、カリッと揚げた豆腐と下茹でしたエビが入った極上の特製中華風チャーハン

牛肉とキノコで海鮮を使わずに深い旨味を引き出したヌルンジタン。小さなフライパンでヌルンジを素早く揚げるのがポイント。

柔らかい豆腐と風味豊かな海苔、ネギの香りを組み合わせたシンプルなムチムです。Yeondusoon (Yondu Soon)でうま味を加え、すぐに楽しめる完璧な副菜です。

牛スネ肉とブリスケットをじっくり煮込んだ豊かな出汁に、シャキシャキの薬味が調和した丁寧に作られたムルネンミョンです。

豚肉、塩辛スケトウダラの卵、大根を辛い調味料で和えたピリ辛料理

Sung Si-kyung家の万能肉トッピングソース。挽き肉とシイタケをスープ醤油で煮詰めて作ります。

冷蔵庫の余ったきのこや野菜を使って、オイスターソースで旨味をプラスした超簡単炒め豆腐。

よく発酵したネギキムチと豚の背骨を煮込んだ、コチュジャンと酢で深い旨味と心地よい酸味を加えた、食べ応えのある二日酔いスープ。

戻したシイタケと豚肉をコチュカルとセウジョッ(韓国のアミの塩辛)で炒めてスモーキーな風味を出し、シイタケの戻し汁を加えて煮込んだスパイシーなクッパです。

甘草、韓国梨、スープ醤油を一緒に煮込んで、過度な塩気なく深い旨味を引き出したプレミアムなカンジャンケジャン。

豚頭肉のスライスを豚骨エキスでとったスープで煮込んだ、店風のテジクッパプ。

生のサツマイモを細切りにし、甘辛酸っぱいドレッシングで和え、海苔と一緒に混ぜていただく、ユニークでシャキシャキとした食感のビビンバです。