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Yoon Yi-ryeonの春キャベツのコッチョリ
千切りにしたりんごとセリを、とろみのある濃厚なヤンニョムで和えた、すぐに食べる新鮮な春キャベツのコッチョリです。
白菜長ねぎセリりんご粉唐辛子
季節の料理即席キムチご飯泥棒
Yoon Yi-ryeonのエビとジャガイモのチヂミ
カリッともちもちの食感が美しいジャガイモのチヂミに、ゆでたエビをトッピング。
ジャガイモむきエビ（ボイル）韓国青唐辛子赤唐辛子片栗粉
超簡単おつまみおもてなし
Yoon Yi-ryeonのエゴマの葉のスケトウダラジョン
スケトウダラの切り身を細かく裂いて余分な水分を絞り、香り高いエゴマの葉と混ぜて小さな丸形に焼き上げた、しっとりとクセのないスケトウダラジョンです。
スケトウダラの切り身エゴマの葉青陽唐辛子赤唐辛子大ネギ（韓国産）
お祝い料理ユニークな一品家庭料理
Yoon Yi-ryeonのドゥルプ（タラの芽）の湯がき
旬のドゥルプの硬い根元をきれいに整え、さっと湯がいて鮮やかな緑色に仕上げ、ほのかな香りとシャキシャキした食感を存分に楽しみます。
ドゥルプ（タラの芽）塩チョゴチュジャン（酢コチュジャンソース）
超簡単旬の料理健康食
Yoon Yi-ryeonのキュウリの叩き和え
キュウリを麺棒で叩いて割り、塩と砂糖で水分を出し、ピーナッツバターとマヨネーズの風味豊かなドレッシングで和えたシャキシャキのサラダ。カニカマとリーフ野菜を加えれば、食べ応えのある一品になります。
キュウリカニカマサラダ菜塩砂糖
超簡単さっぱり味ご飯泥棒
Yoon Yi-ryeonの明太子蓮根ジョン
シャキシャキの蓮根の穴に旨味たっぷりの明太子を詰め、香り豊かなエゴマの葉を添えて焼き上げた、上品なジョンです。
蓮根明太子エゴマの葉卵酢
お祝い料理あっさり味おもてなし
Yoon Yi-ryeonのアワビサムゲタン
鶏にもち米と丸ごとのニンニクを詰め、アワビと高麗人参を加えて圧力鍋で手早く調理した滋養料理
鶏肉もち米高麗人参黄耆ニンニク
滋養食スープ料理家庭料理
Yoon Yi-ryeonの熟成キムチと魚肉練り製品のキムチスープ
よく熟成したキムチと旨味のあるねじり魚肉練り製品で、深くさっぱりと煮込んだ辛いキムチスープ
熟成キムチ魚肉練り製品ヒラタケ玉ねぎ大ネギ
スープ料理二日酔い解消家庭料理
Yoon Yi-ryeonの五穀ご飯（オゴクパプ）
正月大望日（チョンウォルデボルム）に欠かせない五穀ご飯。塩とごま油で炊くことで、もちもちとした食感と噛むほどに広がるナッツの風味が特徴です。
もち米うるち米もちきびこうりゃん（ソルガム）小豆
行事食伝統料理健康食
Yoon Yi-ryeonのイチゴよもぎボムリ
伝統的なよもぎボムリ餅に甘い干し柿と新鮮なイチゴを加え、子供の好みに合わせた洗練された春の逸品
水挽き米粉細塩New Sugarよもぎイチゴ
季節料理子供のおやつデザート
Yoon Yi-ryeonのサツマイモの茎の煮込み
サツマイモの茎をアンチョビと昆布のだしで煮込み、テンジャンとアンチョビの塩辛で味付けした、風味豊かでピリ辛な夏の煮込み料理。
サツマイモの茎玉ねぎチョンヤントウガラシ赤唐辛子大きな青ネギ
ご飯泥棒うま味夏料理
Aha Bujangの透明な豚肉コムタン
豚バラ肉のブロックをじっくり煮込み、澄んだスープに薄切り肉をのせた、あっさりとした豚肉コムタンです。
豚バラ肉大根玉ねぎ韓国長ネギ生姜
スープ料理二日酔い対策健康食