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289件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのシャキシャキ青梗菜キムチ

粉唐辛子の代わりに生の赤唐辛子と戻した乾燥唐辛子を使い、ニューシュガーで漬け込むことで食感を保ち、清涼感を引き出した、シャキシャキ感と新鮮さが際立つユニークなキムチです。

1時間30分普通おかず
青梗菜乾燥唐辛子玉ねぎ青ねぎ大根
旬の料理特別なキムチシャキシャキ食感

Yoon Yi-ryeonのヨルム・コッチョリと麦ご飯

塩漬けせずに作るシャキシャキのヨルム・コッチョリ、香ばしい麦ご飯、そして濃厚なカンドゥンジャンチゲが楽しめる、春のボリューム満点の一皿。

4時間30分簡単肉・メイン
ヨルム(若い大根の葉)赤唐辛子韓国青唐辛子青ネギアンチョビ塩辛
季節料理健康食ワンボウルミール

Yoon Yi-ryeonのニラチャバギ

ご飯、ビビン麺、焼き肉と合わせると香りと旨味が爆発する、超簡単で万能なニラの調味ソース。

10分とても簡単ソース・調味・基本
ニラ小ネギ長ネギ(韓国産)玉ねぎチョンヤン唐辛子
万能ソースご飯泥棒冷蔵庫整理

Yoon Yi-ryeonのオイソバギ

冷やご飯と甘い大根をブレンドしてもち米糊の代わりにすることで、さわやかな汁と長持ちする歯ごたえが特徴のオイソバギ

2時間20分普通おかず
きゅうり大根冷やご飯赤唐辛子シロップニラ
季節の料理副菜夏料理

Yoon Yi-ryeonの春童ナバク水キムチ

白菜の芯と春童を塩漬けにし、果物と大根の汁にもち米粉の糊を加えた清涼感あふれるナバク水キムチ。

50分普通おかず
白菜の芯春童天日塩ミナリ青ネギ
祝い料理さっぱり味春野菜

Aha Bujangのとんかつ屋風カクテキ

大根を一口大に塩漬けし、発酵アンチョビ魚醤とNew Sugarで甘酸っぱく仕上げた、とんかつ屋のようなすぐに美味しいカクテキ。

1時間20分簡単おかず
大根大ネギ(韓国産)コチュカルみじん切りニンニク発酵アンチョビ魚醤
副菜自家製さっぱり味

Aha Bujangのオソリガムトゥスンデクッパプ

オソリガムトゥを最初に湯通しして臭みを抑え、牛骨を使わずにエゴマ種子粉とニンニクで深く煮込んだスンデスープ料理。

45分普通汁物・チゲ・鍋
オソリガムトゥもち米スンデニラ長ネギ(韓国産)玉ねぎ
スープ料理ご飯泥棒家庭料理

Aha Bujangのシルビキムチ

強烈な辛さが特徴のシルビキムチのレシピ。大胆で刺激的な味わいが際立ちます。

30分普通おかず
塩漬け白菜ベトナム産コチュカルチョンヤンコチュカル唐辛子の種みじん切りニンニク
ご飯泥棒副菜家庭料理

Aha Bujangの透明スンデグク風プヨヘジャンクク

セウジョッ(韓国のアミの塩辛)と塩で味付けした、澄んだ味わいのプヨヘジャンクク(豚背骨の酔い覚ましスープ)。干し大根の葉や赤い調味料を使わず、豚背骨の豊かな出汁を活かした一品。

1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
豚背骨長ネギ(韓国産)青陽唐辛子セウジョッ(韓国のアミの塩辛)
スープ料理酔い覚まし澄んだ味わい

Seonkyoung Longestの炒めズッキーニ

セウジョッ(韓国のアミの塩辛)の旨味とチリパウダーの辛みが効いた、超簡単なズッキーニ炒めです。

15分とても簡単おかず
ズッキーニ玉ねぎ長ネギ(韓国産)みじん切りにんにくセウジョッ(韓国のアミの塩辛)
超簡単ご飯泥棒冷蔵庫整理

Seonkyoung Longest 白菜キムチ

丸ごとの白菜をコチュカルと旨味たっぷりの魚介だしで漬け込んだキムチ。家庭の常備菜に最適です。

6時間普通おかず
白菜天日塩大根ニラ小ねぎ
ご飯泥棒伝統食家庭の常備菜

Jung Ho-gyunのオイソバギ

沸騰した塩水にきゅうりをくぐらせてパリッとした食感を保ち、種を取った青陽唐辛子を具材と一緒に詰めたきゅうりのキムチです。

40分普通おかず
きゅうりニラにんじん玉ねぎ青陽唐辛子
ご飯泥棒夏キムチパリパリ食感