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3,742件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangのキムジャンキムチ

発酵アンチョビ魚醤、水飴、大根だけで作る、フルーツや複雑な材料を使わずに澄んだ深い味わいを実現する超簡単キムジャンキムチ。

2時間普通おかず
白菜大根粗塩発酵アンチョビ魚醤セウジョッ(韓国のアミの塩辛)
祝い料理大量調理ご飯泥棒

Aha Bujangの昔ながらのトッポッキ

コチュジャンを使わず、水飴、牛ダシダ、粉唐辛子の3つの材料だけで煮詰めた、懐かしい鍋トッポッキのレシピ。

20分とても簡単麺・粉食
ガレットック(棒状の餅)オムク(韓国の魚肉練り物)卵大きな青ネギ(韓国ネギ)水飴
超簡単手作り夜食

Ttukdak Hyungの牛肉麺

様々なスパイスと豆板醤ソースで牛バラ肉とスジ肉をじっくり煮込んで作る、中毒性の高い台湾式牛肉麺

2時間10分普通麺・粉食
長ネギ生姜ニンニクベトナム唐辛子八角
フュージョン料理汁物料理二日酔い向け

Yeo Kyung-raeのザサイサラダ

中華料理のサイドディッシュのようなコリコリとした食感をベースに、酸味と甘み、辛みがバランスした基本的なザサイサラダです。

10分簡単おかず
ザサイのせん切りねぎ唐辛子油ごま油酢
副菜中華とても簡単

トゥクダクヒョン伝統ユッケジャン

牛バラ肉の脂から直接取った香ばしい牛脂で長ネギと唐辛子粉を炒め、深く濃厚なスープの味を出した、名店スタイルの伝統ユッケジャン

1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
牛バラ肉長ネギおろし生姜大根唐辛子粉
汁物料理ご飯が進む行事食

ペク・ジョンウォン バッファローウィング

タバスコソース、バター、細かい唐辛子粉を煮詰めて作った特製ソースに漬け込み、エアフライヤーでカリッと焼き上げる、ニューヨークスタイルのバッファローウィング。

40分簡単おつまみ
鶏の手羽元鶏の手羽先タバスコソースバター唐辛子粉
ビールのおつまみエアフライヤー夜食

Yeo Kyung-okのマポトウフ

四川風の料理で、韓国の味覚に合うように作られた。柔らかい豆腐をわずかに茹でて固さを出し、辛いチリオイルとドゥバンジャンのソースで優しく煮込む。

20分普通肉・メイン
柔らかい豆腐挽き肉ねぎにんにく生姜
ご飯泥棒特別な日一人暮らし向け

Solo Cooking Godの唐辛子油豚バラ丼

豚バラ肉を唐辛子粉とじゃがいも澱粉でコーティングし、鉄鍋で丁寧に焼くことで、肉の脂から自然に抽出された唐辛子油が最大限の風味を引き出す高級感あふれる丼物。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚バラ肉唐辛子粉じゃがいも澱粉ねぎグリーンチリ
超簡単万能ソース夜中のスナック

Jung Ho-youngの牛肉マリネ焼肉とシャキシャキキュウリサラダ

輸入牛肉を長時間マリネせずに即座にマリネして焼くヤキニクと、手でちぎったシャキシャキキュウリサラダの絶妙な組み合わせ。風味を最大限に引き出すため、キュウリは手でちぎることで調味料が素早く浸透する。

20分簡単肉・メイン
牛肉キュウリレモン赤唐辛子醤油
簡単・時短ご飯との相性◎夜食におすすめ

Jung Ho-youngのイカのスパイス炒め

イカを沸騰したお湯で短時間ブランチすることで余分な水分と硬さを防ぎ、柔らかく風味豊かな一品に仕上げます。

20分普通肉・メイン
イカキャベツ玉ねぎネギグリーンチリ
辛みのある味わいご飯のお供おつまみ

Ttukdak Hyungの熟成キムチツナキンパ

たっぷりの熟成キムチ、マヨツナ、エゴマの葉を巻いたスパイシーな熟成キムチツナキンパ

50分普通サラダ・軽い食事
エゴマの葉熟成キムチダンムジ(黄色いたくあん)青陽唐辛子赤唐辛子
ヘルシー超簡単お子様のおやつ

Ttukdak Hyungの青唐辛子のコチュジャン炒め煮

食欲が落ちる夏の日に、薄切りにした新鮮な青唐辛子をピリ辛のコチュジャンだれでサッと炒め煮にした、手軽で万能なご飯のお供です。

10分とても簡単おかず
新鮮な青唐辛子粉唐辛子にんにくコチュジャン薄口醤油
副菜ピリ辛ご飯泥棒
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