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Kim Dae-seokのきゅうりとレタスの和え物

シャキシャキのきゅうりと新鮮なレタスを、自家製の味噌と醤油ベースのタレで和えたシンプルな副菜です。コクのある旨味が口の中に広がります。

10分とても簡単おかず
レタスきゅうり玉ねぎニラ粉唐辛子
シンプル副菜春の旬

Kim Dae-seokの春白菜キムチ

赤唐辛子とインスタントご飯をミキサーで混ぜ合わせた特製ペーストで味付けした、シャキシャキとした食感でさっぱりとした春白菜のキムチです。重たさを感じさせない軽やかな味わいが特徴です。

1時間普通おかず
春白菜玉ねぎ赤唐辛子生姜
春の旬ご飯のお供副菜キムチ

Ttukdak Hyungのライスヌードル

米麺、芽キャベツ、ねぎ、赤唐辛子を加えたさっぱりとしたライスヌードルスープ。濃厚な牛肉ブリスケットスープで仕上げます。

25分簡単麺・粉食
牛肉ブリスケットアナチョウソースインスタントブイヨン米麺豆もやし
麺料理夜食ワンボウル料理

Sung Si-kyungのカルモンドキャベツサラダ

醤油、酢、はちみつ、ごま油のドレッシングにカルモンドを砕いて加えることで、サクサク感と旨味を最大限に引き出したサラダ。

10分とても簡単サラダ・軽い食事
キャベツ大ネギJin-ganjang(韓国の万能醤油)はちみつ
超簡単ユニークなレシピダイエットメニュー

Sung Si-kyungのナス丼

ナスを油で黄金色に焼き付けて食感を出し、オイスターソースと豆板醤で味付けしたひき肉をのせた中華風ナス丼。深い旨味が特徴。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
ナス牛ひき肉豚ひき肉青ネギ玉ねぎ
ご飯泥棒超簡単ユニークレシピ

Aha Bujangのタイ風イカチャーハン

長粒米(アンナム米)を無圧力で炊き、中華菜とイカを魚醤ベースの調味料で炒めた、ふわふわ食感を最大限に引き出すタイ風カオパッド。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
長粒米(アンナム米)イカ中華菜(カイラン/カナ)(またはブロッコリーの茎)ライム
ユニークな料理ご飯泥棒(ご飯が進む)東南アジア風

Aha Bujangのチュンジャントッポッキ

少量のチュンジャンで深い味わいを出し、コチュジャンと牛ダシダの旨味を合わせた、Aha Bujangのスープ式トッポッキ。

15分簡単麺・粉食
四角い韓国風魚肉練り物(オムク)牛ダシダコチュジャンチュンジャン
甘辛い夜食超簡単

Aha Bujangのコチュジャンチゲ

もやしと大根の爽やかな味わいに、コチュジャン、テンジャン、イカナゴの魚醤の隠れたうまみ、そしてナズナの香りが調和したコチュジャンチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
牛肉もやし豆腐大根韓国長ネギ
スープ料理ご飯泥棒家庭料理

ペク・ジョンウォンの香ばしいチャンポンラーメン

豚肉と野菜を焦げる直前までしっかりと炒めて香ばしい風味を出し、唐辛子粉と醤油で濃厚なチャンポンスープを再現したプレミアムラーメンレシピ

15分簡単麺・粉食
ラーメン豚肉長ねぎ玉ねぎキャベツ
超簡単二日酔い解消香ばしい風味

Ttukdak Hyungの目玉焼き炒め

フライパンを傾け、油で揚げるように焼いた目玉焼きを、ケチャップとオイスターソースをベースにした甘辛いソースで煮込んだおかず。

10分とても簡単おかず
長ネギニンニクケチャップ濃口醤油
超簡単ご飯が進む常備菜

Ttukdak Hyungの炊飯器豚肉キムチチム

千切り玉ねぎの上に豚バラ肉とよく熟成したキムチ、ヤンニョムを層にして、炊飯器で炊いてとろけるように仕上げた黄金のキムチチム

1時間とても簡単肉・メイン
玉ねぎ豚肉キムチ醤油赤唐辛子粉
ご飯泥棒炊飯器料理家庭料理

トゥクッタイヒョン 炒めキムチ

強火で炒めず、調味料と共に弱火でじっくり煮詰めることで深い旨味を引き出した、おかず用の炒めキムチ

20分簡単おかず
キムチ唐辛子粉濃口醤油砂糖水飴
ご飯が進む常備菜超簡単