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高熱で素早く炒める簡単で迅速な炒め物。みずみずしい食感と豊かなうま味をそのままに、緑キャベツの美味しさを引き立てる。

長時間の発酵なしでたった15分で完成。甘すぎず、コクのある味わいのコチュジャンです。

すべての韓国料理を引き立てる黄金比の万能醤油。炒め物、煮込み、冷たい料理にも最適

予熱不要で冷たい油に最初からエビを入れ、油はねの心配なく安全でサクサクに揚げる中華風チリシュリンプ

唐辛子油で炒めた豚肉と新鮮な海鮮を、ご飯の上にのせた中華風一品丼。

じゃがいもを先に塩水で茹でてホクホクとした食感を引き出し、煮詰める過程で焦げ付かないようにする失敗しない牛肉としし唐辛子のカムジャチョリム

うどん麺を別に茹でずに、ベーコンの油と蒸気でフライパンで直接加熱し、シャキシャキのもやしと一緒に炒める超簡単炒めうどん

豊かなナッツのような香りを持つ豚ひき肉を、みずみずしくシャキシャキとした細切りグリーンピーマンと辛みのあるチリペッパーと合わせ、素早く炒めた旨味たっぷりの調味料で仕上げた、ご飯に混ぜて食べるのに最適な満足感のある副菜。

外はサクッと中はジューシーなグリルチキンを、自家製の酸味と甘さ、辛みが効いたタレで仕上げた、手軽な孔明鶏ライスボウル。生地や揚げ油を使わずに、レストラン級のカリッとした食感を実現。

にんにくと炒めたコクのあるつぶ貝を、チーズをのせた激辛チキンラーメンに盛り付けた大胆な夜食。強烈な味わいが楽しめます。

安価で手軽に作れるごはん碗。四角い魚糕をきつね色になるまで炒め、甘辛いゴチュジャンソースをからませ、柔らかく茹でた卵を添えて満足感を引き立てる一品です。

火を使わず1〜2分で完成する、超簡単な朝食代わり。市販のやわらか茹で卵をつぶして調味料と混ぜるだけ。