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3,742件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのツナ豆腐チゲ

ツナ缶の油で玉ねぎを炒めて豊かな旨味を引き出し、ピリ辛のコチュジャンとじっくり煮込んだ豆腐が絶妙な、ご飯に混ぜて食べるのにぴったりのチゲです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豆腐ツナ缶玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
ピリ辛でコクがある超簡単スープ料理

Kim Dae-seokのスンドゥブチゲ

牛脂で玉ねぎと豚肉を炒め、コチュカル、あさり、スンドゥブを加えて作る、コクのあるスープのスンドゥブチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
スンドゥブ牛脂ズッキーニ玉ねぎ青唐辛子
煮込み料理汁物料理ご飯のお供

Kim Dae-seokの旨味たっぷり大根煮

干し椎茸パウダーによる深い旨味と、蓋の開閉による火加減の調整で、クセがなくご飯に合う大根の煮物です。

45分普通おかず
大根干し椎茸パウダー煮干し長ねぎ青唐辛子
サイドディッシュ旨味大根レシピ

Kim Dae-seokの鶏肉の煮込み

りんごと玉ねぎで作ったソースに鶏肉とさつまいもを加えて煮込んだ、甘辛い煮込み料理。仕上げにハチミツを加えて照りと甘みをプラス。

45分普通肉・メイン
鶏肉さつまいもにんじんりんご玉ねぎ
ご飯のお供スパイシー家庭料理

Kim Dae-seokの鶏肉の煮込み

鶏肉を牛乳に漬け込むことで臭みを抑え、自家製のラー油と片栗粉でとろみをつけた、本格的な味わいの濃厚な鶏肉の煮込みです。

50分普通肉・メイン
鶏肉牛乳塩砂糖ネギ
ご飯が進むおかずスープ料理おもてなし料理

Kim Dae-seokのテンジャンエゴマ葉漬け

塩辛くない味噌ベースの調味料と小麦粉のとろみ液を混ぜ合わせた、なめらかで絡む食感と豊かな旨味が特徴の変わり種エゴマの葉の副菜。ご飯にぴったり。

20分普通おかず
エゴマの葉赤唐辛子青唐辛子生姜玉ねぎ
ご飯のお供副菜ユニークなレシピ

Kim Dae-seok の夏の白菜キムチ

4時間漬け込んだ夏白菜を、赤唐辛子や生姜、梨を混ぜて作ったさっぱりとした薬味ペーストで和えた、夏にぴったりの爽やかでピリッとした味わいのキムチです。

4時間40分普通おかず
白菜天日塩もち米粉長ネギ大根
キムチ夏の白菜キムチ季節の一品

Kim Dae-seokのイカとミナリの和え物

柔らかく蒸したイカの風味豊かな旨味、カリカリの大根の漬物、香り高いミナリが甘酸っぱいドレッシングで和えた楽しいサラダ。

50分普通おつまみ
イカミナリ大根玉ねぎ青唐辛子
甘酸っぱいおやつおもてなし料理

Kim Dae-seokの豆腐とブロッコリーの炒め物

表面をカリッと焼き上げた木綿豆腐に片栗粉をまぶし、オイスターソースベースのタレで炒めたブロッコリーを合わせた一品。

25分簡単肉・メイン
豆腐ブロッコリー酢片栗粉赤唐辛子
豆腐レシピ中華風ブロッコリーレシピ

Kim Dae-seokのピリ辛ジャガイモ煮

ジャガイモを塩水に浸してデンプンを抜き、ニンニクオイルで炒めてからコチュジャンとケチャップのタレで煮詰めた副菜

25分普通おかず
ジャガイモ玉ねぎ青唐辛子おろしニンニクコチュジャン
副菜お弁当ピリ辛

Kim Dae-seokの燻製鴨肉の炒め物

燻製鴨肉と野菜を炒め、チリシードオイルを加えたマスタードソースを添えた一品です。

10分とても簡単おつまみ
燻製鴨肉玉ねぎニンニク青唐辛子赤唐辛子
とても簡単ビールのおつまみ夜食

Yoon Yi-ryeonのタクポックムタン

鶏肉を下茹でして臭みを取り、醤油、コチュジャン、コチュカルで深い旨味を引き出したタクポックムタン

50分普通肉・メイン
鶏肉じゃがいもさつまいもにんじん玉ねぎ
ご飯泥棒おもてなし家庭料理
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