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4,423件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのガオリチム

生姜水で蒸すことで生臭みを取り除き、特製のタレをかけて、コリコリとした食感とさっぱりとした味わいを楽しめます。

1時間5分普通肉・メイン
ガオリネギチョンヤンチリペッパー赤唐辛子コチュカル
特別な料理秘伝のソースおもてなし料理

Chinese Cuisine Witchの白菜キムチ

この白菜キムチは、ベビー白菜を塩水に漬け込み、乾燥唐辛子、ご飯などから作ったヤンニョムペーストで和えて作ります。

1時間20分普通おかず
ベビー白菜乾燥唐辛子コチュカル生姜アミの塩辛
キムジャン大量調理家庭料理

Chinese Cuisine Witchのスパイシーカルグクス

ホテルのマスターシェフの秘密の技が光る、黄色い麺と深いスープで作るスパイシーカルグクス。

45分普通麺・粉食
小麦粉シクソじゃがいも玉ねぎあさり
スパイシーな味わい手打ち麺週末料理

イウォンイル チンゲル モクサル イャンミョン ガルビ

圧力鍋で野菜の風味を深く抽出した秘伝の醤油タレに48時間熟成させた、専門店仕様の柔らかくしっとりとした豚ロースの焼肉です。

1時間普通肉・メイン
豚ロース醤油料理酒砂糖梨ジュース
家庭料理漬け込みレシピ肉料理

イヨンボクのクリームたんたんビビミョン

ナッツバターとクリーミーなソースを合わせたフュージョンビビミョン。辛いチリオイルで仕上げる。

15分簡単麺・粉食
玉ねぎねぎ赤ピーマンチリオイル
担々麺フュージョン料理麺料理

Okjubuの水キムチ

お正月料理の脂っこさをさっぱりと引き立てる、すっきりとした清涼感のある水キムチ

20分普通汁物・チゲ・鍋
大根玉ねぎ赤唐辛子粉にんにく
行事食汁物料理さっぱり味

Okjubuのソプグク

カンウォン地方伝統の料理で、たくさんのアサリと野菜をゴチュジャンとデジョンでじっくり煮込んだ、力強い辛味が特徴です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
アサリ大根昆布ナパ菜モヤシ
辛めの味汁物料理郷土料理

Okjubuのテンジャンチゲ

豚肉とシャキシャキした大根の旨味が溶け込んだ、コク深く満足感のあるテンジャンチゲです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉テンジャン大根豆腐長ねぎ
汁物料理家庭料理香ばしい味

Lim Sung-geunのオルガンイジャジャングク

セリの苦味を塩でしっかりと取り除き、オルガンイを茹でた出汁を丸ごと加えてじっくり煮込むことで、深みのあるさっぱりとした味わいに仕上げる忠清道伝統の二日酔い解消スープです。

25分普通汁物・チゲ・鍋
オルガンイセリ煮干し出汁パック味噌ツナソース
セリスープ汁物料理家庭料理

Lim Sung-geunのネギラーメン

翌日の顔のむくみを防ぐ、ヘルシーでさっぱりしたネギラーメンのレシピ

10分簡単麺・粉食
ラーメンネギかつお出汁赤唐辛子
ラーメンアレンジネギ料理二日酔いラーメン

Jung Ji-sunの四川風チキン冷麺

しょうゆと黒酢をベースにした酸味と甘みのあるソースが特徴の四川風冷たい鶏肉料理。食欲をそそる一品です。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉きゅうりセロリレタス青ネギ
四川料理冷たい鶏肉料理ドリンクペアリング

Hwang Jin-sunのソラネンチャエ

中国風の冷たい盛り合わせで、茹でたクラゲ、キノコ、キュウリを旨味のあるスープソースと香り豊かな四川唐辛子オイルに漬け込み、冷やして提供します。

30分普通おつまみ
クラゲヒダシメジキュウリネギ生姜
ユニークな料理ゲスト向け中国風