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Seonkyoung Longestのチャオムタイ風オムレツ

チャオム(タイアカシアの野菜)を卵とナンプラーで混ぜ、黄金色になるまでフライパンで焼いた風味豊かなタイ風卵パンケーキ。

10分簡単おかず
チャオムニンニクタイ唐辛子ナンプラー
超簡単ユニークな料理卵のおかず

Okjubuの干し鯖と玉ねぎのサラダ

冷凍庫で長期間保存していた干し鯖を、カリッとした食感になるまで乾煎りし、新鮮な玉ねぎとネギを合わせて辛口でコクのあるドレッシングで和えた、美味しい副菜です。

10分簡単おかず
干し鯖玉ねぎネギ赤唐辛子粉醤油
常備菜超簡単アンチョビ料理

Seonkyoung Longestのソムタム

すり鉢で青パパイヤを叩き、甘酸っぱくて辛いナンプラーだれと和えた、タイの定番サラダ。

10分簡単サラダ・軽い食事
青パパイヤロングビーンズミニトマトにんにくタイの唐辛子
東南アジア料理エキゾチックな味わいヘルシーな食事

Jung Ho-gyunのニラと白菜のコッチョリ

ニラと白菜を梅エキスと魚醤ベースのたれで軽く和えた、シャキシャキ食感の即席コッチョリ。麺類やスープ料理にぴったりです。

10分とても簡単おかず
ニラ白菜の芯にんにく赤唐辛子粗挽き唐辛子粉
超簡単おかずさっぱり

Maeil Matna 牛肉とポテトのオーブン焼き

甘辛い牛肉のトマトソースの上にポテトとチーズをのせてオーブンで焼き上げた、黄金色で香ばしいワンパン料理。

45分普通肉・メイン
牛ひき肉じゃがいも玉ねぎにんにくみじん切りホールトマト
ワンパン料理ホームパーティーオーブン料理

Kim Jin-sunの骨なし鶏足

別途の漬け込み工程なしに、水を3段階に分けて加えることで味付けが深く染み込む、骨なし鶏足炒め

30分普通おつまみ
骨なし鶏足ソジュ玉ねぎ大ネギにんにく(丸ごと)
スモーキーな風味夜食ソジュのお供

Seonkyoung Longestのレモングラスガーリックロブスター炒め麺

香り豊かなバターでローストしたロブスターと、バターで和えた卵麺を合わせた絶品の麺料理。

45分難しい麺・粉食
ロブスター無塩バター生姜にんにく青ねぎ
おもてなし用ボリューム満点の食事週末の料理

Seonkyoung Longestのレモングラスキャラメルポークミートボール

レモングラス、エシャロット、タイ唐辛子を混ぜたポークミートボールに、砂糖のカラメルにバターと魚醤を加えたソースを絡めた料理

30分簡単肉・メイン
豚ひき肉パン粉レモングラスエシャロット
パーティー料理ビールのお供お弁当のおかず

Ttukdak Hyungのタコのくるくる焼き

下処理したタコを割り箸にくるくる巻きつけ、甘辛いコチュジャンヤンニョムを塗ってエアフライヤーで焼く屋台風おつまみ

30分普通おつまみ
タコ唐辛子粉料理酒コチュジャン濃口醤油
夜食おもてなし辛口

Jung Ho-youngのドデリスクグク

旬のドデリの柔らかな身と香り高い春のスクを、さっぱりとしたテンジャンスープでじっくり煮込んだ定番の春の滋養料理。

25分普通汁物・チゲ・鍋
ドデリスククラム大根ねぎ
季節の料理滋養食二日酔い解消

Shin Dong-minのムール貝とアサリのジャジャン炒め

小麦粉をまぶして焼いたムール貝とアサリを、特製ジャジャンソースと麻辣油で炒めた中華風の料理です。

15分簡単肉・メイン
ムール貝アサリクレミニマッシュルームニンニク生姜
お酒のおつまみ中華風甘辛味

Kim Dae-seokのごぼうキムチ

ごぼうのパリッとした食感と自然な甘い香りを保つために、蒸し器で正確に5分蒸し、ピリ辛の旨味たっぷりのたれと和えた、ユニークで美味しいごぼうキムチです。

30分普通おかず
ごぼうねぎ乾燥唐辛子イカの魚醤玉ねぎ果汁
パリッとした食感ユニークな一品おかず