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Kim Jin-soonの牡蠣入り大根の和え物

塩水で洗った新鮮な生牡蠣を、塩漬けにした大根の和え物と合わせ、セウジョッ(韓国のアミの塩辛)の汁で味付けした、旬の牡蠣の和え物です。

20分簡単おかず
大根生牡蠣ワケギ韓国の大ネギ丸ごとのニンニク
旬の料理ご飯泥棒おもてなし料理

Kim Jin-soonのセウジョッ(韓国のアミの塩辛)ムチム

セウジョッ(韓国のアミの塩辛)の塩辛さと生臭さをサイダーで中和し、ご飯が進む味付けに仕上げた、ご飯泥棒の和え物です。

10分とても簡単おかず
セウジョッ(韓国のアミの塩辛)サイダー大ネギニンニク青陽唐辛子
超簡単ご飯泥棒裏技レシピ

Kim Jin-soonの辛い豆もやしスープ

豆もやしを茹で、その茹で汁に刻みニンニク、粉唐辛子、細塩、ツナエキスで味付けした、辛くてさっぱりしたスープ。

20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
豆もやし刻みニンニク粉唐辛子細塩ツナエキス
スープ料理二日酔い解消超簡単

Chinese Cuisine Witchの青龍ソース

香味野菜に熱した油をかけて香りを引き出し、水分を飛ばして作る中華風万能青ソース。

15分簡単ソース・調味・基本
食用油大葱(韓国大葱)小葱青陽唐辛子生姜
万能ソース超簡単風味豊か

Kim Jin-sunのキムチ豚カルビ蒸し

血抜きした豚カルビと調味料を丸ごとの白菜キムチの上に重ね、柔らかくなるまで煮込んだ、深みのあるレストラン品質のキムチ豚カルビ蒸し。

1時間25分普通肉・メイン
豚カルビ白菜キムチ玉ねぎ大葱(韓国大葱)にんにくみじん切り
ご飯泥棒おもてなし料理辛い味

Seonkyoung Longestのスモークサーモンアボカドサラダ

スモークサーモンとアボカドの野菜サラダ、自家製味噌ドレッシング添え

15分簡単サラダ・軽い食事
スモークサーモンアボカドルッコラケール
食べ応えのある食事新鮮な野菜自家製ドレッシング

ソンギョン・ロンゲストのレモンチキンそば

そば、ブロッコリー、ほぐした鶏むね肉を、レモン果汁と皮を使ったさわやかなしょうゆドレッシングで和えた冷製サラダ麺料理。

15分簡単サラダ・軽い食事
そばブロッコリー鶏むね肉レモン薄口しょうゆ
食べ応えのある食事食欲を高めるとても簡単な料理

トゥクダクヒョンさんの干し大根の葉のチムダク

香ばしいテンジャン(韓国味噌)だれで和えたシレギ(干し大根の葉)と柔らかい鶏もも肉を煮詰めて、深い旨味を引き出したチムダクです。

30分簡単肉・メイン
タンミョンシレギテンジャン食用油鶏もも肉
珍しい料理ご飯泥棒田舎の味

Lim Sung-geunの豆もやし豆腐鍋

焼き豆腐とシャキシャキの豆もやし、薄切り豚バラ肉をエゴマ油でまとめたピリ辛鍋。

30分普通おかず
豆腐豆もやし薄切り豚バラ肉エゴマ油にんにくみじん切り
鍋料理おつまみ辛い味

Lim Sung-geunの自家製豆腐ラーメンスープ

市販の加工スープベースを使わず、独自配合の唐辛子パウダーと鶏がらスープパウダーで、旨味の深みを引き出す魔法の自家製パウダーを作り、濃厚で奥深い豆腐ラーメンを仕上げます。

20分普通麺・粉食
ラーメン麺豆腐ねぎズッキーニ唐辛子オイル
ラーメン麺料理二日酔い解消

Solo Cooking Godのスサムジャンライスピザと薄切りブタバラ肉

韓国風フュージョンのライスピザ。濃厚な薄切りブタバラ肉、香り高いにんにく、芳醇なエゴマの葉を、スサムジャンソースとモッツァレラチーズで仕上げた一品です。

20分普通肉・メイン
スサムジャンモッツァレラチーズエゴマの葉玉ねぎにんにく
フュージョン料理ユニークな料理ボリューム満点のメイン料理

Jung Ho-youngの甘辛醤油で煮たサーモン

大根、ごぼう、こんにゃくを加えて濃厚な甘辛醤油で煮込んだ日本風サーモン。深みのある旨味とつやのある仕上がりが特徴です。

35分普通肉・メイン
サーモン大根ごぼう乾燥しいたけこんにゃく
甘辛魚料理和食