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Ttukdak Hyungの練り物メンボシャ

食パンの代わりに薄い四角い練り物の間に刻んだエビの生地をたっぷりと詰めて、カリッと揚げた珍しいメンボシャ

20分普通おやつ・デザート
エビ練り物長ネギ青唐辛子赤唐辛子
変わり種料理外カリ中しっとり夜食

トゥクッタイヒョン エッグインヘル

冷蔵庫に残ったピーマン、玉ねぎ、ベーコンをトマトソースとコチュジャンでピリ辛に煮込み、卵とチーズを乗せたフュージョンシャクシュカ

20分簡単サラダ・軽い食事
玉ねぎピーマンベーコンにんにくトマトホール
ブランチ冷蔵庫の残り物消費夜食

Ttukdak Hyungのパネパスタ

ミキサーで手作りした、ピリ辛で濃厚な特製ソースに、サクサクのバゲットパンを添えた典型的なレストランスタイルのパスタ

30分普通麺・粉食
バゲットパスタ麺ベーコンマッシュルームブロッコリー
洋食おもてなしホームパーティー

トゥクダクヒョン 豆おから豚カルビヘジャンクク

面倒な豚の背骨の代わりに豚カルビを使用し、香ばしい豆乳と熟成キムチを加えてじっくり煮込んだ、奥深く濃厚なヘジャンクク

1時間普通汁物・チゲ・鍋
白豆豚カルビ熟成キムチ青唐辛子長ネギ
変わり種料理ご飯が進むワンボウル料理

Ttukdak Hyungのチャドル海鮮ヒノキ蒸し

牛バラ肉と新鮮な海鮮、様々な野菜を蒸し器に重ねてあっさり蒸し上げ、ソースにつけて食べる豪華な一品料理。

30分簡単肉・メイン
牛バラ肉エビサザエもやし
おもてなしワンボウル料理変わり種料理

Ttukdak Hyungの鴨プルコギ

香ばしい鴨ロースに旨味のあるタレとエゴマの粉を加えて、汁気が少なくなるまで炒める軍隊式の鴨プルコギ。

20分簡単肉・メイン
鴨肉濃口醤油唐辛子粉コチュジャンテンジャン
ご飯泥棒汁物料理肉料理

Ttukdak Hyungのキムチフライ巻き寿司

サクサクに焼いたキムチフライをそのまま巻き寿司に入れて、香ばしいツナマヨを加えたユニークな炭水化物バースト寿司

20分普通ご飯・丼・一皿料理
揚げ粉赤唐辛子粉キムチツナ缶マヨネーズ
夜食超簡単珍しい料理

ストライカー・シェフ 上海パスタ

唐辛子油と貝柱ソースのピリ辛でコクのある味わいに、油で揚げるように茹でたパスタが独特の食感を生み出す中華風パスタ

20分普通麺・粉食
パスタキャベツネギニンニク赤唐辛子
麺料理中華風おつまみ

ストライカー・シェフのアジアン・カルパッチョ

市販の熟成サーモンに、さっぱりとした辛みのあるネギ・ニンニク・キムチ風のソースを添えた高級感あるアジア風カルパッチョです。

15分簡単肉・メイン
熟成生魚シェリー酢柚子ポンツーライムねぎ
おつまみ変わり種料理超簡単

ストライカー・シェフ ハイエンド マンジューサラダ

表面はカリカリ、中はしっとりとした焼きマンジューに、シャキシャキのネギ、さっぱりとしたトマトと辛みのあるガーリックチリドレッシングを合わせたサラダです。

15分簡単サラダ・軽い食事
マンジュートマトネギ唐辛子みじん切りニンニク
外カリ中しっとりビールのおつまみ超簡単

ストライカーシェフの牛カルビキムチチム

豚の脂で焼いた牛カルビと炒めたサムジャンで、奥深く濃厚な旨味を出したご飯泥棒、牛カルビキムチチム

1時間30分普通肉・メイン
牛カルビ白菜キムチねぎ青唐辛子ポーククラックリング
ご飯が進む汁物料理肉料理

ストライカー・シェフのチャドルパギミナリ炒め

香り高いミナリとシャキシャキとしたポンデギバッケンを添えたチャドルパギ炒めに、さっぱり甘酸っぱい特製ライム醤油ソースを加えた料理

15分簡単肉・メイン
チャドルパギミナリポンデギバッケンネギ生マヨネーズ
超簡単ファインダイニング爽やかな味