ストライカー・シェフ ハイエンド マンジューサラダ
表面はカリカリ、中はしっとりとした焼きマンジューに、シャキシャキのネギ、さっぱりとしたトマトと辛みのあるガーリックチリドレッシングを合わせたサラダです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- マンジューの底面が焼けたら、水を加えてすぐに蓋をし、鍋の蓋を盾のようにして覆うことで、表面はカリッ、中はしっとりとした最高の食感が楽しめます。
- ドレッシングはやや辛みがあり刺激的ですが、さっぱりとしたトマトジュースが口の中で弾けることでバランスが取れ、引き立つポイントになります。
おすすめ
- 普通の軍マンジュー調理に飽きた、洗練された新鮮な風合いを楽しみたい方。
- 冷たい炭酸飲料、ビール、ハイボールに合う、強烈で刺激的なおつまみを探している方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









