ストライカー・シェフ 上海パスタ
唐辛子油と貝柱ソースのピリ辛でコクのある味わいに、油で揚げるように茹でたパスタが独特の食感を生み出す中華風パスタ
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- パスタを油で軽く揚げることで、ソースをよりよく吸収でき、歯ごたえのある食感が引き立ちます。
- 最後に加えるバター1大さじが、中華風ソースと西洋風パスタのバランスを完璧に調整してくれます。
おすすめ
- いつも食べる平凡なパスタとは一味違った、ピリ辛で刺激的な珍しい麺料理が欲しい方。
- チャンポンのさっぱり感と炒飯の魅力を同時に感じたい方。
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