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YOOXICMANのルンダン

CNNが世界で最も美味しい料理に選んだインドネシアの伝統的な牛肉料理で、ココナッツクリームと独特のスパイスペーストを5〜6時間じっくり煮込んで作ります。

6時間難しい肉・メイン
牛ヒレ肉牛サーロイン肉赤唐辛子プリッキーヌ(タイ唐辛子)エシャロット
ルンダンインドネシア料理牛肉の煮込み

YOOXICMAN マップルスラブベーコン

厚切りの豚バラ肉にメープルシロップの贅沢な甘さと多様なスパイスをコーティングし、1週間熟成させた後、オークウッドのほのかな香りで燻煙する自作ベーコンです。

3時間20分難しい肉・メイン
豚バラ肉スラブローレルタイムクミンバヨナール
自家製ベーコン燻製料理ユニークな料理

レイモン・キムの豚颈キムチオイルパスタ

濃厚な豚颈と辛いキムチをねぎとにんにくの油で炒めた、甘みのあるコーンチーズをのせたバランスの取れた甘塩っぱい味わいの美味しいパスタです。

25分普通麺・粉食
パスタ豚颈ナパ菜キムチにんにくねぎ
パスタフュージョン料理肉料理

この男の料理 ソースダレで煮たイカの細切り

ご飯との相性抜群の美味しい副菜。みりんで下味をつけて柔らかくしたイカの細切りを、甘辛い醤油ダレと緑唐辛子で炒めました。

10分とても簡単おかず
イカの細切り緑唐辛子にんにく
簡単ご飯のお供副菜

この男のコックのボレタス茸と豆腐の煮込み

玉ねぎを薄切りにして、ボレタス茸と豆腐を重ね、辛いゴチュジャンベースのソースでじっくり煮込んだ、やみつきになる副菜。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
ボレタス茸豆腐玉ねぎ唐辛子醤油
ご飯を食べる力がなくなる辛いソースベースの料理

この男のコック シュガーパンプキンとチリタラメシのスープ

刻んだ甘パンプキンと1缶のチリタラメシをじっくり煮込んで濃厚で風味豊かなスープに。ご飯に混ぜて食べるのにぴったり。

15分とても簡単おかず
甘パンプキン玉ねぎにんにくチリタラメシしょうゆ
超簡単ご飯を一気に食べる系学生料理

This Man's Cook トマトとエゴマの醤油風うどん

甘酸っぱい醤油ダレで和えた美味しいうどんに、ほろほろの缶詰ツナと香ばしくカリッとしたエゴマの葉をのせて。食欲をそそる一品です。

15分簡単麺・粉食
細麺小麦うどんツナエゴマの葉醤油梅シロップ
超簡単ワンボウルメニュ一人暮らし向け

この男のcookの生キムチスサンジャンチゲ

市販の牛肉骨スープと、秘伝の調味料であるスサンジャンを1大さじ加えることで、深みのある濃厚な風味が引き立つキムチチゲです。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
酸っぱいキムチ豆腐玉ねぎねぎ唐辛子
ご飯杀手スープ料理家庭料理

この男の料理 ジャンチカルグクス

魚風味のコインスープを使用して、素早く濃厚なスープの風味を実現。たっぷりのねぎを使った特別な醤油ベースの調味料で、超簡単かつ迅速なジャンチカルグクスが完成します。

10分簡単麺・粉食
細めの小麦粉うどんねぎにんじん揚げ豆腐
超簡単スープ料理ご飯杀手

This Man's Cookの古きキムチソーセージギムバプ

洗った古きキムチのシャキッとした食感、長く太いソーセージの弾力ある歯ごたえ、そしてグリーンチリの辛みが楽しめる、美味しいギムバプです。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
キムチエゴマ油ソーセージ唐辛子お米
超簡単弁当の副菜一品料理

This Man's Cook ハーフアンドハーフ揚げパンケーキ

新鮮なキムチ、ネギ、イカを使って、1つのフライパンで同時にキムチパンケーキとネギパンケーキを調理するユニークなハーフアンドハーフパンケーキ。

20分普通おつまみ
新鮮なキムチネギ唐辛子洗ったイカパンケーキ用粉
雨の日珍しい料理焼酎のおつまみ

This Man's Cookのツナキンパ

缶詰のツナと炙った海苔、ごま油、いりごまを混ぜ合わせた、うま味たっぷりで香ばしいおかず。わずか5分で完成します。

5分とても簡単おかず
ツナネギ海苔粉唐辛子ごま油
簡単ご飯のお供一人暮らし料理