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Aha Bujangのトゥダリキムチうどん

鰹節だしで作る、よく発酵した酸っぱいキムチともやしを使った、スパイシーでさっぱりとしたトゥダリ風キムチうどん。

15分とても簡単麺・粉食
うどん酸っぱいキムチ韓国風魚肉練り物(オムク)もやしみじん切りにんにく
超簡単夜食スープ料理

Aha Bujangの大根ときゅうりのムチム

塩の代わりにオリゴ糖シロップで水分を抜くことで、時間が経っても水っぽくならず、歯ごたえを保つ副菜ムチムです。

25分簡単おかず
大根きゅうりオリゴ糖シロップ(オリゴダン)みじん切りにんにく
ご飯泥棒基本の副菜家庭料理

Kim Jin-soonのイカと薄切り豚バラ肉丼

薄切り豚バラ肉から出る旨味のある油でイカをさっと炒め、特製ソースと刻んだエゴマの葉をのせた丼ぶりです。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
イカ薄切り豚バラ肉玉ねぎ大ネギ青陽唐辛子
超簡単ご飯泥棒一人暮らし料理

トゥクダクヒョン タッパルビビンカルグクス

臭みがなくピリ辛に煮詰めたホットな骨なし鶏足炒めを、もちもちのカルグクス麺、シャキシャキのもやしトッピングと一緒に混ぜて食べる、中毒性の高い辛い夜食料理

25分普通おつまみ
骨なし鶏足もやしカルグクス麺青唐辛子エゴマの葉
夜食辛い味ストレス解消

トゥクタクヒョンさんのアルトリタン

圧力鍋で素早く火を通した柔らかいタットリタンに、軽く湯通しした香ばしい魚卵と白子を加え、旨味を最大限に引き出した珍しい料理。

30分普通肉・メイン
鶏肉魚卵白子玉ねぎじゃがいも
変わり種料理ご飯が進む汁物料理

この男のコックの辛甘ダレで乾燥鰯

油を使わず、カリッとした非揚げの乾燥鰯を、秘伝の辛甘ゴチュジャンダレと香り高いネギで和えたユニークな副菜。

15分簡単おかず
ゴチュジャン赤唐辛子粉にんにくドウジュースリュウ
副菜辛甘満足感のある一品

この男の料理 ジンミチエ ムルマランギムチム

シャキシャキとした食感のムルマランギムチムと、柔らかくほっこりとしたジンミチエが楽しめる上級者向け副菜。水に浸さず、みりんで仕上げることで風味をしっかり引き立てる。

25分普通おかず
ムルマランギムチムジンミチエ大根ネギの白い部分みりん明太子醤油
ご飯泥棒カリッ長持ち

Baek Jong-wonの煎餅チゲ

余った煎餅を丁寧に並べ、エビペーストと醤油でじっくり煮込むことで、さっぱりとした濃厚なスープが完成する美味しい鍋料理です。

20分普通汁物・チゲ・鍋
大根ネギ唐辛子赤唐辛子漬けたにんにく
簡単スープ料理お正月料理

Aha Bujangの醤油漬け卵丼

茹で卵を加熱しない醤油だれに漬け込み、刻んだ野菜と絶妙な味付けで仕上げる、やみつきになる醤油漬け卵丼。

20分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
玉ねぎ長ネギ(韓国産)青陽唐辛子パプリカ
超簡単ご飯泥棒お弁当

Aha Bujangのムール貝とドンジュク貝の海鮮チャンポン

ムール貝の旨味が溶け込んだ濃厚な海鮮スープに、玉ねぎと唐辛子粉を炒めて作る、辛くてさっぱりとした海鮮チャンポン

25分簡単麺・粉食
ムール貝ドンジュク貝(Mactra veneriformis)豚肉玉ねぎ白菜の芯
スープ料理二日酔い解消超簡単

Maeil Matna ビビムキャロットニョッキ

茹でて潰した人参に片栗粉を混ぜて作ったもちもちのニョッキを、香ばしくてピリ辛なピーナッツオイルソースで和えた、個性的な人参料理です。

25分簡単サラダ・軽い食事
人参大ネギ片栗粉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
ユニークな料理超簡単冷蔵庫一掃

Kim Jin-soonのウサムギョプノグリ炒め麺

薄切り牛バラ肉(ウサムギョプ)と大ネギを炒めて作った熱々のネギ油をラーメンの粉末スープにかける、中華風ノグリ炒め麺料理。

15分簡単麺・粉食
ノグリラーメン薄切り牛バラ肉(ウサムギョプ)大ネギオリーブオイルみじん切りニンニク
中華風夜食ラーメンアレンジ