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Seonkyoung Longestのピリ辛焼き鶏足

蒸して柔らかくした鶏足を辛いヤンニョムに和え、冷蔵庫で冷やして熟成させてから焼き上げた一品

3時間40分普通おつまみ
鶏足ソジュにんにくしょうがタイ唐辛子
辛いおつまみ焼き料理冷蔵熟成

Okjubuのイカ冷やし和え

黄金比の万能ドレッシングソースで作る、酸味と甘みが際立つイカの冷やし和え

15分簡単肉・メイン
イカ赤唐辛子粉梅シロップゴチュジャン砂糖
チュックミ料理万能ソース爽やかな味

Okjubuのヒメイワシとアサリノコブタラスープ

歯ごたえのあるアサリノコブタラと柔らかなヒメイワシが、辛味と塩気、甘みが効いた濃厚なソースにじっくりと浸されて、絶妙な味わいを生み出す一品です。

30分普通肉・メイン
ヒメイワシアサリノコブタラ大根玉ねぎ赤ピーマン
魚料理家庭料理辛口

Lim Sung-geunの辛くて甘い大麦コノシロ鍋

ピリ辛で甘みがあり、濃厚な味わいの料理。お米との相性が良く、祝祭日の油っこい食事の後にお手軽にさっぱりと食べられる。

20分普通肉・メイン
大麦コノシロ植物油みじん切りにしたにんにくみじん切りにした生姜しょうゆ
海鮮料理メインディッシュ家庭料理

Lim Sung-geunの旨い豆腐スープ

コクのあるやや辛みの副菜。秘伝の肉ダレ「マクナニ」とシャキシャキの青唐辛子で、豆腐スープを格上げ。ご飯との相性も抜群。

15分簡単おかず
揚げ用豆腐赤唐辛子粉ごま油玉ねぎ青唐辛子
基本の調理法万能ダレ旨味

Jung Ho-youngのロールドンカツテトクッキ

黄金比のゴチュジャンソースで仕上げた懐かしいテトクッキに、カリッとしたチーズロールドンカツを合わせた一品

20分簡単麺・粉食
テトクッキのもち麦魚肉棒ねぎチーズロールドンカツ干し鰹だし
間食超簡単レシピ子供向けおやつ

Shin Dong-minの味噌味味付け卵

日本の味噌のコクと深みにスパイシーな刺激を加え、口の中でとろけるような味わいを楽しめる贅沢な卵料理です。

20分簡単おかず
みりん清酒合わせ味噌ベトナム産唐辛子粉
味噌味噌漬け卵スパイシーでコクがある

この男のコック ゴチュジムチ

カリッとしたネギと小ねぎを中に入れ、キュウリ漬けのように楽しめる、さっぱりとした味わいのユニークなキムチ

25分普通おかず
新鮮な緑唐辛子ネギ小ねぎみじん切りにしたにんにくみじん切りにした生姜
ユニークな料理夏の料理シャキシャキした食感

Seonkyoung Longestのタイ風牛肉サラダナムトック

グリルした牛肉をナンプラーとライム果汁のドレッシングで和えた辛くて酸味のあるタイ風サラダで、炒りもち米粉とハーブを加えて仕上げます。

40分普通サラダ・軽い食事
牛肉しょうゆレモングラスシャロット小ねぎ
辛くて酸味のあるハーブの香りおもてなし向き

ソンギョン・ロンゲストのピリ辛クリームチキンラーメン

じっくり煮出した鶏スープに塩ダレと唐辛子粉の辛いタレを合わせた、クリーミーなチキンラーメン

6時間20分難しい麺・粉食
丸鶏鶏の足(もみじ)鶏がらチョンジュ(韓国の清酒)チキンパウダー
満足感のある一杯の丼ぶり辛い味おもてなし向け

Striker Chefのガルビ肉東南アジア風炒り麺

レモングラスとライムリーフの独特な香りが特徴の、地元風の米粉麺料理。辛みと甘みのバランスが取れたソースで、弾力のあるガルビ肉と炒め合わせます。

20分普通肉・メイン
米粉麺牛ローストビーフレモングラスライムリーフにんにく
東南アジア個性的な一品ホームパーティー向け

Okjubuのイカとじゃがいも炒め

弾力のあるイカとふっくらとしたじゃがいもを、辛みと甘みの効いたゴチュジャンソースで素早く炒めた、コク深く満足感のある一品です。

25分簡単肉・メイン
イカじゃがいも玉ねぎねぎ赤唐辛子粉
辛口甘口日常の副菜家庭料理