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1,156件のレシピが見つかりました。

牛肉ベースのラーメンに本物の牛肉、長ネギ、豆もやしを加え、イワシ魚醤で炒めることで、市場で売られているクッパのような深い味わいを出す高級な二日酔い解消ラーメン

濃厚な豚バラの脂を使って、辛口キムチとねぎを炒め、ゴチュジャンと牛肉だしで仕上げた、モッツァレラチーズをのせたチャーハン。

香ばしい豚バラ肉の脂でネギ油と唐辛子油を作り、牛骨スープを加えて深く濃厚な味わいに仕上げたピリ辛スンドゥブチゲ

肉を長時間煮込む伝統的な方法の代わりに、ごま油で牛肉と長ネギを炒めて即席の唐辛子油を作り、20分で深みのあるピリ辛スープの味を出すクイックyukgaejang

水ではなく牛乳で煮込み、アウトバックのトゥンバスタのような香ばしく辛い味を再現した超簡単変わり種ラーメン

豚の背骨の代わりに食べやすい豚カルビを使い、深い味わいの熟成キムチとシレギを加え、ピリ辛に煮込んだ絶品カムジャタン

カリッとした豚カツをのせた熱々の辛口キムチスープうどんに、なめらかな卵クリームをトッピングし、じっくりと煮込むことで、和風ラーメンのような温かく心がほっこりする一品です。

小麦粉を混ぜて細かく挽いた唐辛子粉と、おでん出汁、チキンスープで、昔の粉食店特有の濃厚で中毒性のある味を再現したミル(小麦粉)トッポッキ

豚バラの脂を使ってねぎと唐辛子粉を炒めてから揚げ油を作り、インスタント骨出汁ラーメンとマーラーサスで味付けすることで、手軽に作れるコストパフォーマンス抜群の自宅用マーラータン。

低カロリーのカップヌードル麻辣スープと透明麺を使用し、豚バラ肉とシャキシャキ野菜を炒めた、軽くて簡単なワンポット麻辣香鍋

角形おでんを高火力で炒めることで、濃厚な褐色に仕上げ、歯ごたえと旨味を引き立てた、定番ばぷ屋の定番おかず風の逸品です。

事前に作っておいた旨み万能調味粉と茹でた豆もやしを合わせるだけで、1分で完成する超簡単な副菜。