カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
2,413件のレシピが見つかりました。

小麦粉を使わず、もち米粉、片栗粉、卵で作った生地をその場で絞り出して麺にし、さっぱりとしたコインブロスで煮込んだ、革新的な米粉麺料理です。

味噌漬けでうまみを加え、天ぷら粉で軽く衣をつけてカリッと揚げた春の季節のタラの芽のチヂミ。

トマトをくり抜いて卵、チーズ、みじん切り玉ねぎを詰め、エアフライヤーで焼き上げた、見た目も美しく栄養満点な一品です。

醤油で下味をつけた剥き身の貝を、ネギと唐辛子を混ぜた卵液にくぐらせ、黄金色で香ばしく焼き上げたフリッターです。

新鮮でプリプリとした牡蠣を、天然の乾物からとった奥深い出汁で煮込んだ、心温まる冬のスープ。寒い日の食事や正月の朝にぴったりの一品です。

キュウリをカットせずに醤油と塩で漬け込むことでシャキシャキとした食感を保ち、マスタードとアミの塩辛を加えたしっかりとした卵焼きで巻く、ユニークなキンパです。

茹でたラーメンをベースに、トマトソース、ソーセージ、チーズをたっぷりトッピングし、フライパンで仕上げた、辛味と旨味のある軽食です。

常温に戻した卵を乾燥昆布と一緒に電気炊飯器のマルチスチーム機能で50分蒸し上げる、チムジルバン風の焼き卵。もちもちとした食感と香ばしい風味が特徴です。

色鮮やかで祝祭にふさわしい串刺しフリッター。下味をつけた豚肉と、煮崩れずに豊かで香ばしい風味を出す秘密の卵液が特徴で、祝日やお祝い事に欠かせない一品です。

片栗粉をまぶして蒸したニラに、炒り大豆粉と潰したゆで卵をトッピングし、風味豊かなソースで和えた一品

定番のチヂミに驚きのアレンジ:炒めた香ばしい煮干しとカリッとした辛味のあるシシトウの上に、スクランブルエッグと片栗粉の混ぜ合わせを流し込み、厚めに焼き上げて食べ応え抜群に仕上げました。

トマト、オイスターソース、水溶き片栗粉で作った煮込みソースに卵を流し入れ、ご飯の上にのせたワンボウル料理。