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129件のレシピが見つかりました。

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Raymon Kimの牛スネ肉の牛丼

すりおろした玉ねぎでマリネして柔らかくし、臭みを取り除いた牛スネ肉を、かつお出汁とキャラメル状の玉ねぎで煮込んだ、上品な味わいの牛丼です。

40分普通ご飯・丼・一皿料理
牛肉玉ねぎ生姜長ねぎかつお出汁
日本料理丼ものワンパン料理

Aha Bujangの温製チョルミョン

慶州風の温かいチョルミョン。歯ごたえのある麺、卵、揚げ豆腐、そしてアンチョビと大根の出汁でとった深い味わいのスープに合わせた調味ペーストが特徴。

25分簡単麺・粉食
チョルミョン麺揚げ豆腐大根出汁用アンチョビ
ユニークな料理自家製スープ料理

Okjubuのホワイトクラムスープ

白いか、魚糕を用いた濃厚で旨味豊かなスープ。乾燥アナゴ出汁とさっぱりとした風味が融合し、深みのある味わいを実現。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
白いか釜山魚糕魚糕スープミックス乾燥アナゴ出汁大根
スープ料理ドリンクペアリング屋台風

Seonkyoung Longestのヴィーガン中華風土鍋ご飯

香ばしいおこげ、焼きキノコ、豆腐のトッピング、そして旨味が詰まった特製醤油を混ぜ合わせて楽しむ、中華風の土鍋ご飯です。

50分普通ご飯・丼・一皿料理
玄米野菜出汁大ねぎ(韓国の大ねぎ)にんにく生姜
一品料理万能ソースヘルシー

Seonkyoung Longestの白キムチ

唐辛子粉を使わず、さわやかで深いうまみのあるスープで発酵させた、すっきりとした白キムチ

6時間普通おかず
白菜天然塩大根ニラ青ねぎ
夏の逸品さわやかな味わい伝統的な食べ物

オクジュブの明太子豆腐煮

塩気の効いた明太子と香ばしい豆腐のうま味たっぷりの出会い

15分簡単おかず
豆腐明太子赤唐辛子煮干し出汁醤油
明太子料理常備菜ご飯泥棒

Okjubuのトゥンチョンシャブシャブカルグクス

辛いスープからカルグクス、香ばしい卵炒飯まで、フルコースで楽しむ鍋料理

30分普通麺・粉食
牛肉玉ねぎヒラタケセリ大ネギ
炒飯汁物料理おもてなし

Okjubuのヒメイワシとアサリノコブタラスープ

歯ごたえのあるアサリノコブタラと柔らかなヒメイワシが、辛味と塩気、甘みが効いた濃厚なソースにじっくりと浸されて、絶妙な味わいを生み出す一品です。

30分普通肉・メイン
ヒメイワシアサリノコブタラ大根玉ねぎ赤ピーマン
魚料理家庭料理辛口

Lim Sung-geunの凍太湯

有名店の秘伝スープベースで作る、辛くてさっぱりとした高級凍太湯

30分普通汁物・チゲ・鍋
冷凍スケトウダラ大根セリ大ネギ韓国産辛唐辛子
スープ料理二日酔い料理家庭料理

Yeo Kyung-okのジャガイモパンケーキ

外はサクッと中はもちもちのシンプルなジャガイモパンケーキ。すりおろさずに薄切りで作る。

15分とても簡単おやつ・デザート
ジャガイモ片栗粉しいたけ出汁パウダー
子供のおやつ酒のつまみ外はサクッ中はもちもち

Lim Sung-geunのカラメル風ポテト

昆布と干し鯖で深みのある旨味を引き出した、噛み応えがあり甘辛い照りポテト。ご飯のおかずにもぴったり。

30分簡単おかず
さつまいも昆布出汁用干し鯖醤油みりん
副菜甘辛い味わいボリュームのある副菜

Lim Sung-geunの濃厚な豆板醤カヌクス

済州島風の濃厚で旨味豊かな発酵大豆ペーストと辛みが特徴のレストラン風カヌクス

20分簡単麺・粉食
カヌクス麺干し鯖出汁じゃがいもしじみ伝統的な豆板醤
麺料理簡単な食事家庭料理