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228件のレシピが見つかりました。

小麦粉のルー、赤ワイン、ケチャップの酸味を組み合わせることで、コク深い味わいを実現したプロ仕様のステーキソースです。

弾力的で歯ごたえのある半乾りタラを醤油だれでじっくりと煮込み、光沢のある仕上がり。ご飯をすすめる絶品おかず。

乾燥唐辛子を浸した水、醤油、バターで焼き上げた、歯ごたえのある旨味たっぷりのエノキステーキ。

様々なキノコと玉ねぎを甘く炒めて深いうま味を引き出したソースが、リガトーニにたっぷり絡む濃厚なクリームパスタ。

貝の本格的な深みと清涼感ある海の味わいに、新鮮な茹でたトマトと生バジルの香りを加え、完璧に乳化された伝統的なワンパンボンゴレパスタ。

外はカリッと、中はふわっとした鶏もも肉に、ローストレモンの香りと滑らかなクリームソースが加わり、豊かな味わいを演出する一品

様々なキノコと玉ねぎをバターで炒め、白ワインで風味を加えてとろりと煮詰めた、香ばしくて滑らかなデュクセル

フェットチーネとマッシュルーム、ヒラタケ、シイタケをコンブバターとクリームソースで炒めた、なめらかで心地よいプンギパスタ

熱したフライパンでエビをさっと焼き、香ばしさを引き出し、トマトの果汁とレモンドレッシングで軽く和えた温かいエビ料理です。

パリッとした皮とジューシーな肉が特徴のフレンチスタイルの鴨胸肉ステーキ。さわやかなオレンジソースと風味豊かなキャロットクリームを添えて。

爽やかなレモンと香り高いハーブ、カリッと焼いた鶏むね肉が特徴のさっぱりとしたオイルパスタ

ワインに数日間漬ける面倒な工程を省き、強力なマヨラール焼きと丸ベーコンで深みのある風味を引き出した、韓国人向けの超高速ビーフ・ブリュギニオン。