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227件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungのサーモンステーキ

ミリムと昆布で風味を加えた柔らかなサーモンステーキ。バターで焼き上げ、甘いユジャチョンソースを添えて。

35分普通おつまみ
サーモンミリム昆布ニンニクローズマリー
ソジュのおつまみホームパーティー夜食

Ttukdak Hyungの明州蛤蒸しと白ワイン・ボロネーゼパスタ

新鮮な明州蛤をオリーブオイルと白ワインでにんにくと玉ねぎと一緒に炒め、ボロネーゼパスタとともに仕上げる辛みが効いた、さっぱりとした蒸し蛤の料理です。

1時間普通麺・粉食
明州蛤オリーブオイル玉ねぎにんにくバター
パスタ簡単辛い

Raymon Kimのスカートステーキ

特製パウダーに漬け込んだ薄くて風味豊かな牛スカートステーキをグリルし、甘酸っぱいワインビネガーオニオンソースを添えたユニークなステーキです。

35分普通肉・メイン
牛スカートステーキオニオンパウダーガーリックパウダーパプリカパウダー玉ねぎ
肉料理ホームパーティーペアリング

Kang Leoのボンゴレスパゲッティ

白ワインとミリムで蒸したアサリの澄んだスープがパスタに絡むボンゴレスパゲッティ。

25分普通麺・粉食
アサリスパゲッティ玉ねぎ白ワインミリム
おもてなしグルメ洋食

トゥクダクヒョン ビーフブルギニョン

ワインと牛肉をじっくり煮込み、深い味わいを引き出し、バターで炒めた野菜とベーコンを加えるフランス風ビーフシチュー

1時間30分普通肉・メイン
牛肉トマトソース赤ワインバターニンニク
ホームパーティー珍しい料理スープ料理

この男のコック 全身豚バラ酒煮

水を使わず、ワインと焼酎をベースに全体の豚バラ肉をじっくりと煮込むことで、ジューシーさと風味を最大限に引き出した特別な煮込み料理

45分普通肉・メイン
全身豚バラ肉にんにくねぎワイン焼酎
特別な日肉料理接待料理

Ttukdak Hyungのトマトシーフードシチュー

市販のシーフードシチューミールキットの魚介を加熱時間に合わせて分け、ホールトマトを加えて作る、レストラン風のトマトシーフードシチューです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
シーフードシチューミールキットオリーブオイル玉ねぎみじん切りにんにくペペロンチーノ
超簡単スープ料理ホームパーティー

Kim Milanのラグーソース

肉の片面だけを焼き付けてうまみを閉じ込め、野菜とワインでじっくり煮込んだ、本格イタリア風の濃厚なラグーソース。

2時間普通ソース・調味・基本
牛ひき肉豚ひき肉玉ねぎにんじんセロリ
万能ソース大量調理グルメ料理

ストライカーシェフ 韓牛フィレステーキ

柔らかい1++等級の韓牛フィレ肉に、世界三大珍味フォアグラのムースと香ばしいバターをブレンドした超豪華ソースを添えたステーキ料理

20分難しい肉・メイン
韓国産ビーフタトル大ぶりの白いきのこねぎ玉ねぎ生にんにく
ファインダイニングホームパーティー上質な料理

ファブリの本格ボロネーゼ・ラグーソース

シェフ・ファブリが考案した、長時間煮込むことで肉の旨味と食感を最大限に引き出す本格的なボロネーゼ風ラグーソース。挽き肉ではなく、大きな肉塊をじっくりと煮込み、筋に沿ってほぐして使用する独自の手法。

4時間とても難しいソース・調味・基本
牛肉のリブ豚肩肉イタリアンサラミ玉ねぎにんじん
万能ソース大量調理本格イタリアン

YOOXICMANのトゥルヌド・ロッシーニ

偉大な作曲家ロッシーニにインスパイアされた、最高級のフランス風ステーキ料理。上質な牛ヒレ肉にフォアグラ、フレッシュトリュフ、そして洗練されたマデイラワインソースを合わせた贅沢な一皿です。

45分難しい肉・メイン
牛ヒレステーキ肉ホールフォアグラフレッシュトリュフパンマデイラワイン
ファインダイニング牛ヒレステーキフランス料理

レイモン・キムのホールリブアイステーキ

2つの厚手のフライパンを重ねて使用するプロフェッショナルな技法で、オーブンを使わずに熱効率を最大限に活かし、ジューシーで均一に焼き上がったステーキを実現します。

2時間40分普通肉・メイン
リブアイステーキバターシャンピニオンにんにく小麦粉
ホームパーティー肉料理手作り料理
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