Lee Jae-hoonのヨルラーメンリゾット

調理のコツ 💡

• ラーメンスープは一度に全部入れず、少量から始めて味を調整する。
• 火を止めてからバターとチーズを加え、勢いよく混ぜることでソースが分離せずに乳化し、濃厚なリゾットの食感に仕上がる。

おすすめ 🙋

• ⭐ラーメンを新しく高級レストラン風に楽しみたい人。
• ⭐手元の材料で手早く印象的なワンボウル料理を作りたい人。