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254件のレシピが見つかりました。
ファブリ マスルマヨネーズ
濃厚なマスルのスープを加えた自家製イタリア風マヨネーズ。深みのある旨味と豊かなコクが特徴で、とろりとした滑らかな食感です。
レイモン・キムの缶詰ツナと若大根キムチパスタ
缶詰ツナと酸味のある若大根キムチを一緒に焼いて風味を引き立てる、ユニークなトマトパスタ。
Okjubuの白ワイン蒸しアサリ
オリーブオイルとバターの豊かな香りと、白ワインのすっきりとした仕上がりが魚臭さを消し、さっぱりとした味わいのアサリのスープ。
Jung Ho-youngのトマトロースリブスープ
トマトジュースとモモワインを活かした、ほのかな甘みと豊かな旨味が特徴のユニークなロースリブスープ。
ファブリのコテチーノコンレントッチェ
イタリアで新年に幸運と繁栄を願って食べられる伝統的なレンズ豆とソーセージの料理です。
レイモン・キムの香り高いホンヨン鴨もも焼き
ホンヨンパウダーで下味をつけた鴨ももを、鴨脂、赤ワイン、野菜とともにオーブンでじっくり焼くことで、香り豊かで柔らかな仕上がりになります。
サムキム マルサラチキン
甘みが魅力的なイタリアの蒸留強化ワイン、マルサラワインをベースに、豊かなきのこの風味としっとりとした鶏胸肉が溶け合う高級感あるイタリア料理
Kim Milanのボンゴレスパゲッティ
貝の出汁を麺に絡むまで煮詰めて深い旨味を染み込ませ、最後に乳化させて仕上げる、1人称視点の本格的なボンゴレパスタのレシピ。
チェ・ガンロク 粋なトマト
牛の小腸を柔らかく茹でて香ばしく焼き、トマト、カレー、赤ワインを加えて濃厚に煮込んだチェ・ガンロクシェフの独創的なモツのトマトシチュー
Yeo Kyung-okの黄色大豆醤油ダジャンミョン
黒チョンチャンではなく、香り高い黄色大豆醤油（またはドンジャン）を使用した珍しい味わいの濃厚なダジャンミョン
レイモン・キムのロブスターテルミドール
ほぐれたロブスターの身と濃厚なクリームソースをオーブンで焼き上げた、フランス料理の定番グラタン。チーズをのせて黄金色に焼き上げます。
ストライカーシェフの醤油ブールブランサーモンステーキ
フランスの伝統的なワインバターソースであるブールブランに白醤油を加え、ソースの色合いを生かしながら深い旨味をプラスした、しっとりとしたサーモンステーキです。