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228件のレシピが見つかりました。

オリーブオイルでニンニク、玉ねぎ、トマトを炒め、白ワインとバターで風味を加えたベルギー風ムール貝料理

ゴードン・ラムジーのレシピをベースにした高級ローストチキン。スパイシーなチョリソと白ワインの香りでオーブン焼きする。

インスタントポットを使用することで、格段に短時間で仕上げられる濃厚で柔らかく、噛み応えのある西洋風牛肉短冊煮込み。深みのある味わいが特徴です。

玉ねぎとトマトをじっくり炒めたベースにラム肉、生クリーム、インドスパイスを加えた、エキゾチックで深い味わいのカレー

香り高いレモンとタイムで10分間マリネして旨味を閉じ込め、白ワイン、ヨーグルト、爽やかな柑橘類で仕上げた、洗練されたフレンチスタイルの豚ロース料理です。

トップブレードステーキを赤ワインと野菜のストックでスプーンで切れるほど柔らかくなるまで煮込んだ煮込み料理。

あさりの出汁にコクのあるテンジャンとヘーゼルナッツバターの風味を加え、韓国のうまみを引き出したユニークなボンゴレスパゲッティ。

ムール貝の出汁、フレッシュバジル、ミニトマトの深い旨味が特徴のイタリアンパスタ

バターとチーズの完璧なマンテカトゥーラで仕上げた、サフランの黄金色と豊かな香りが際立つ本格ミラノ風サフランリゾット。

薄く叩いた鶏むね肉をバターで焼き、白ワイン、ケッパー、アンチョビのソースで仕上げたイタリアンのメインディッシュ。

外はカリッと中はしっとりとした鴨胸肉に、レンズ豆の付け合わせと赤ワインとザクロのソースを添えたレストランスタイルのメインディッシュ。

白ワイン、酢、玉ねぎを煮詰めて作ったサワーバターを使用した、マルケージ風のクリーンで滑らかな酸味とクリーミーさが特徴のリゾット。