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76件のレシピが見つかりました。

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Kim Milanのモンデギーリ

よく茹でた肉を挽き、モルタデッラ、レモンの皮、ナツメグと混ぜ合わせ、バターで黄金色に揚げたミラノ風ミートフリッター。豊かな風味が特徴。

1時間10分普通肉・メイン
牛肉サンドイッチ用パン牛乳卵バター
ユニークな料理ビールのおつまみ西洋料理

Raymon Kimのアンナン米入りエビカレー

カシューナッツの濃厚なコクと、爽やかなトマトソースがマッチしたインド風エビカレー。ふわふわで粒立ちの良いアンナン米と一緒に。

35分普通ご飯・丼・一皿料理
アンナン米ローリエエビバター玉ねぎ
ワンボウル料理ユニークな一品うま味たっぷり

トゥクダクヒョンの豚足の唐揚げ

双和茶と水飴を加えて2時間じっくり煮込んだ生豚足に、サクサクのパン粉をまぶして揚げた、外はカリカリ、中はしっとりとしたトレンドの肉料理です。

2時間30分難しい肉・メイン
生豚足濃口醤油料理酒双和茶水飴
変わり種料理外カリ中しっとりおもてなし

Chinese Cuisine Witchの麻辣オイル

野菜やスパイスを辣油で炒めて煮込むことで、麻辣料理の風味を高める万能な麻辣オイルです。

1時間普通ソース・調味・基本
乾燥唐辛子辣油ローリエ花椒八角
大量調理中華風作り置き
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