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66件のレシピが見つかりました。

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YOOXICMANのギネス・ショートリブシチュー

ギネスビールとトマトジュースをベースにじっくり煮込んだ、深いコクと旨味が楽しめる洋風ショートリブシチューです。

4時間普通肉・メイン
ショートリブ玉ねぎ人参セロリにんにく
ショートリブシチュースタウト料理おもてなし

YOOXICMANの豚ロースの塩水漬けステーキ

黒砂糖とハーブを効かせた液体に20時間漬け込んだ、柔らかくジューシーな極上豚ロースステーキ。濃厚なポートワインソースを添えて。

1時間普通肉・メイン
豚ロースレッドペッパーフレーク乾燥ローズマリーにんにくバター
豚ロースブライン漬けステーキ

YOOXICMAN ポーククラウンロース

イベリコ豚の骨付きロインを使用した高級なオーブン焼き。繊細に結ばれた王冠形は、豊かなハーブの香りと濃厚でジューシーな肉汁を閉じ込める。

2時間30分難しい肉・メイン
骨付きロインタイムローズマリーセージレモン
オーブン料理肉料理ゲスト招待料理

YOOXICMANのオーブンローストラムレッグ

丸ごとオーブンで焼いたラムレッグを、外はパリッと中はジューシーに仕上げ、辛味のある調味料と野菜の飾り添えと共に提供する特別な肉料理です。

1時間20分難しい肉・メイン
ラムレッグローズマリー挽き紅ショウガにんにくパウダー冷凍ミックスベジタブル
オーブン調理ホームパーティー肉パーティ

YOOXICMAN チョウザンステーキのリバースシアー

厚さ4cmの大きなチョウザンステーキを、最初に低温でオーブンで均一に調理し、その後外側を強烈に焼き上げることで、ジューシーな状態を保つ料理法。

1時間50分普通肉・メイン
チョウザンローズマリータイムバタートリュフオイル
ホームパーティー特別な日ゲストを招く

YOOXICMAN サスビード豚ロースリブステーキ

ジップロックバッグとサスビードマシンを使って、乾燥しやすい豚ロースリブを、非常に柔らかくジューシーな一品に変える初心者向けのサスビードステーキレシピです。

2時間20分簡単肉・メイン
豚ロースリブローズマリークリームソースパセリ
サスビード初心者向けコストパフォーマンスが高い

レイモン・キムのクリスマス ロイン肉のブーケロースト

ベーコンで包んだロイン肉を飾り付けたクラシックなブーケ形に焼き上げ、クランベリーのソースを添えた、年末パーティーに最適な一品です。

45分普通肉・メイン
ロイン肉ベーコン玉ねぎ鶏の手羽先クランベリー
肉料理ホームパーティゲスト接待

レイモン・キムの豚の首肉ソーウェイステーキ

ジューシーな豚の首肉をソーウェーで丁寧に調理し、自家製の甘みと香り豊かなアップルソースと合わせた高級感あふれるステーキです。

5時間普通肉・メイン
豚の首肉リンゴニンニクローズマリータイム
グルメ料理肉料理ホームパーティー

Raymon Kimのトマホークステーキ

ジューシーで完璧に焼き上がるトマホークステーキ。オーブン不要、フライパン2つと玉ねぎの水分だけで仕上げます。

1時間20分普通肉・メイン
トマホーク玉ねぎローズマリー白ワインバター
肉料理ホームパーティー家族の食事

レイモン・キムのレモンクリームチキンステーキ

外はカリッと、中はふわっとした鶏もも肉に、ローストレモンの香りと滑らかなクリームソースが加わり、豊かな味わいを演出する一品

30分簡単肉・メイン
鶏もも肉レモン玉ねぎにんにくほうれん草
肉料理西洋料理さっぱりとした味わい

Kim Milanのオレンジダック胸肉ステーキ

パリッとした皮とジューシーな肉が特徴のフレンチスタイルの鴨胸肉ステーキ。さわやかなオレンジソースと風味豊かなキャロットクリームを添えて。

45分普通肉・メイン
鴨胸肉オレンジにんじんバターチキンストック
ホームパーティーファインダイニングペアリング

Sung Si-kyungのポテトグラタン

牛乳、生クリーム、チーズソースで層にしたスライスしたポテトをオーブンで焼いた、濃厚でクリーミーなポテトグラタン

35分簡単サラダ・軽い食事
じゃがいもみじん切りにんにく牛乳生クリームチキンストック
ワインのおつまみホームパーティーユニークレシピ
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