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502件のレシピが見つかりました。
Aha Bujangのトムヤムクン
トムヤムペーストとチリペーストを使い、本場の甘み、酸味、辛味を再現したトムヤムクン
Kim Milanのモンデギーリ
よく茹でた肉を挽き、モルタデッラ、レモンの皮、ナツメグと混ぜ合わせ、バターで黄金色に揚げたミラノ風ミートフリッター。豊かな風味が特徴。
Kim Milanのアップルシュトゥルーデル
リンゴをブラウンシュガーキャラメルでコーティングし、松の実とレーズンを加えて薄く伸ばした生地で包み、きつね色になるまで焼き上げる伝統的なオーストリアのアップルデザート。
Jung Ho-gyunのエゴマの葉とテンジャンのアワビ焼き
テンジャンだれを塗ったアワビにレモンとエゴマの葉をのせ、蒸し焼きにして香りと旨みを引き出す
ストライカー・シェフ サーモンの味噌バターグリル
フランス伝統の魚料理「ソル・ミニエール」を再解釈し、香ばしいバターとコクのある味噌ソースで風味を引き立てたサーモンのグリル
Seonkyoung Longestのタイ風牛肉サラダナムトック
グリルした牛肉をナンプラーとライム果汁のドレッシングで和えた辛くて酸味のあるタイ風サラダで、炒りもち米粉とハーブを加えて仕上げます。
Hwang Jin-sunのレモンケピョン
外はカリッと中はジューシーに揚げた鶏肉に、新鮮なレモンのさわやかな甘みを合わせたソースをかけた中華料理です。
ファブリのストゥッフォリ
小さな丸い生地を揚げて甘いハチミツシロップでコーティングする伝統的なイタリアの祝祭菓子。韓国のヤクグァやカンジェジョンに似た、魅力的なデザートです。
この男のクック ハンドメイド梨ジュース
すりおろした新鮮な梨の食感を生かし、スパークリングウォーターと蜂蜜を加えて、さっぱりとした冷たい自家製梨ジュースに仕上げます。
Seonkyoung Longestのトムヤムクン
タイを代表するスープ、トムヤムクンのレシピ。酸味と辛味が絶妙に調和し、コクのある旨味が特徴です。
Seonkyoung Longestのベトナム風レモングラスグリルポーク
レモングラスとヌクマムの調味液に一晩漬けた豚肉をグリルし、残った調味液を煮立てて作ったソースをかけて提供します。
Jung Ho-gyunの紙蒸し焼き魚
魚の腹に大ネギとレモンを詰め、濡らした紙で包んで炭火で焼くキャンプスタイルの焼き魚。身はしっとりと柔らかく仕上がります。