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140件のレシピが見つかりました。

澄んだ野菜出汁で煮出した甘い鳥貝をたった15秒湯通しし、爽やかな特製柚子醤油ソースにつけて食べる高級しゃぶしゃぶ

一般的な家庭用電気炊飯器の保温機能を活用し、完璧なミディアムレアに低温調理したステーキと、韓国式チャムナムル・チミチュリソースのレシピ

ピリ辛の唐辛子の種と山椒のツンとした香りが効いており、ビールを飲みたくなる中毒性のある辛いアサリの炒め物です。

香り豊かなミナリを薄切り豚バラ肉で巻いて焼き、爽やかな特製レモン醤油ソースにつけて食べる逸品。

丸ごとエビを重ねて揚げた厚みのあるカリッとしたエビカツを、自家製ターサルソースで挟んだ高級感あるサンドイッチ。パンの間に手作りのタルタルソースとシャキシャキのキャベツを重ねて仕上げます。

この和風豚ネックステーキは、厚切りの豚ネックに片栗粉をまぶして肉汁を閉じ込め、焼き色をつけた後、特製の醤油ベースのソース、ウスターソース、バターで照りよく仕上げました。

オーストリア皇帝が愛した深く澄んだ欧風ビーフスープ

ヨーグルトに漬け込んだ柔らかい鶏肉を、バターと新鮮なトマトの豊かな風味で仕上げた本格的なインド風カレー。

キャベツとさまざまな野菜を卵と一緒に混ぜ、マヨネーズベースのドレッシングで和えた懐かしい風味のサラダです。

ピリ辛で酸味と甘みが効いたにんにくソースは、鶏肉や豚の足先、サラダなどと相性抜群

甘酢ベースを煮沸する手間なく、20分でできる超簡単なスムム。わさびを加えてさっぱりとした風味を引き立てます。

香ばしく少し酸味のあるピーナッツとギリシャヨーグルトのドレッシングで和えた、軽やかで爽やかなキャベツとリンゴのサラダ。食事の代わりにも最適です。