Ttukdak Hyung レモンクリーム海老

調理のコツ 💡

• 衣が緩いと揚げ衣が剥がれやすくなるため、水を少しずつ加えながら非常に濃厚な状態にする必要があります。
• 海老を揚げすぎると身が硬くなり、大きさが縮むため、調理時間は5分以内に守りましょう。
• お好みでソースにレモンゼスト（皮）を少しすりおろして加えると、風味がさらに上品になります。

おすすめ 🙋

• ⭐辛い麻辣料理に添える、香ばしくて爽やかなサイドメニューをお探しの方。
• ⭐自宅で手軽に中華料理店風の海老のフリットを味わいたい方。
• ⭐子供たちが喜ぶ、甘くて柔らかいおやつを作りたい方。