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170件のレシピが見つかりました。
Seonkyoung Longestのココナッツレモングラス入りポークのベトナム風ライスヌードルサラダ
ココナッツウォーターとレモングラスで下味をつけた豚肉を強火で炒め、ライスヌードル、新鮮な野菜、ハーブとともに盛り付けるベトナム風ヌードルサラダです。
ソンギョン・ロンゲストのサーモンポキのワンタンカップ
エゴマの香りの生サーモンポキとアボカドを詰めた、カリカリに焼いたワンタンカップの一口フィンガーフード
ストライカー・シェフ サーモン サビチ
香り高い柚子フォンズドレッシングとピリ辛の野菜が調和した、さっぱりとしたファインダイニングスタイルのサーモンサラダです。
ストライカー・シェフの焼きネギ ダンセウ サラダ
フライパンで丸ごと焼いて甘みを最大限に引き出したネギの白い部分に、さっぱりとしたニシン卵クリームと単エビをのせた、ファインダイニング風の料理。
ストライカー・シェフ バンセオ
ココナッツウォーターで現地のカリッとした食感を最大限に引き出し、肉とエビをたっぷり詰めたベトナム風揚げ春巻き
YOOXICMANのカルニタス・タコス
豚肉の様々な部位や赤身肉を、ラード（豚脂）でオレンジやビールと共にじっくりと煮込んで作る、メキシコの伝統的なストリートスタイルのタコスです。
Aha Bujangのトムヤムクン
トムヤムペーストとチリペーストを使い、本場の甘み、酸味、辛味を再現したトムヤムクン
Seonkyoung Longestのタイ風牛肉サラダナムトック
グリルした牛肉をナンプラーとライム果汁のドレッシングで和えた辛くて酸味のあるタイ風サラダで、炒りもち米粉とハーブを加えて仕上げます。
Seonkyoung Longestのトムヤムクン
タイを代表するスープ、トムヤムクンのレシピ。酸味と辛味が絶妙に調和し、コクのある旨味が特徴です。
YOOXICMANのカルネ・アサダ
パクチー、ライム、オレンジジュース、醤油を使ったエキゾチックなソースに漬け込み、完璧に焼き上げたメキシコ風のパクチーたっぷりステーキです。
Striker Chefのガルビ肉東南アジア風炒り麺
レモングラスとライムリーフの独特な香りが特徴の、地元風の米粉麺料理。辛みと甘みのバランスが取れたソースで、弾力のあるガルビ肉と炒め合わせます。
レイモン・キムのタイ風ビーフサラダ
表面だけを焼いて仕上げた柔らかいサーロインに、新鮮な野菜と香り豊かなエゴマの根を使い、酸味と甘みが調和した東南アジア風のサラダです。