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19件のレシピが見つかりました。

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イ・ウォンイルのヨンドゥカルビヤンニョムグイ

ヨンドゥを使って肉本来の旨味を引き出し、すっきりとしたガーリックの風味を加えた、イ・ウォンイルシェフの代表的なカルビグイです。

20分簡単肉・メイン
カルビ肉ヨンドゥ ピュア砂糖ニンニクごま油
ヨンドゥ活用エアフライヤー超簡単

アン・ソンジェ氏 低速老化キャベツチャーハン

アン・ソンジェシェフがチョン・ヒョンム氏のレシピを心肺蘇生させ、材料の切り方と投入順序を変えることで、完璧なバランスとエキゾチックな風味を引き出したヘルシーチャーハン

15分簡単おやつ・デザート
雑穀米キャベツトマト熟成キムチヨンドゥ(液状調味料)
超簡単ヘルシー食スローエイジング食

Seonkyoung Longestのオイソバギ

ヨンドゥとメシルエキスをベースにしたビーガンオイソバギ。熱い塩水で漬けることで長期間シャキシャキ感を保ちます。

1時間20分簡単おかず
きゅうりニラにんじんにんにくしょうが
夏の副菜シャキシャキ食感ヘルシー

Seonkyoung Longestの白菜の芯のコッチョリ

塩漬け時間を短縮し、白菜の芯のパリッとした食感と辛味の風味をすぐに引き出す、初心者向けのコッチョリ

1時間10分簡単おかず
白菜の芯粗塩粉唐辛子にんにくみじん切りヨンドゥ
超簡単ご飯泥棒パリッと食感

美味しいスローエイジングのプルコギミナリジョン

余ったプルコギを使って、ミナリの爽やかな香りが楽しめるジョンを作ります。プルコギの味付けだけで十分なので、追加のソースは不要です。

15分とても簡単おかず
プルコギミナリ韓国風お好み焼き粉ヨンドゥスンオリーブオイル
リメイクレシピ超簡単ご飯泥棒

美味しいスローエイジングの茄子餃子

茄子の皮で包んだ軽やかな餃子です。でんぷんをまぶして蒸すことでモチモチの食感に仕上がり、小麦粉の皮が重いと感じる方におすすめです。

15分普通肉・メイン
茄子豚ひき肉青ねぎでんぷんYeondusoon (Yondu Soon) (ヨンドゥスーン)
スローエイジング健康食家庭料理

美味しいスローエイジングのトマトキムチチヂミ

水の代わりにトマトの水分で作る、しっとりとしたユニークなキムチチヂミ。

15分とても簡単おかず
トマトキムチYeondusoon (Yondu Soon)(ヨンドゥスーン)韓国式チヂミ粉オリーブオイル
超簡単ご飯泥棒スローエイジング

美味しいスローエイジングのナスのエゴマ油麺

エゴマ油とエゴマ種子粉のおかげで、クリームを使わずにクリーミーな食感を実現。コンロを使わず電子レンジだけで簡単に作れます。

5分とても簡単麺・粉食
ナスコンダムバクミョン(大豆タンパク麺)キム(乾燥海苔)エゴマ油エゴマ種子粉
超簡単ヘルシースローエイジング

Aha Bujangの大根エゴマ油トック

驚きのひねりを加えた祝日のトック。牛骨スープの代わりに、千切り大根をエゴマ油で優しく炒めて、ミルキーでナッツのようなスープを実現。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
トック用餅大根ズッキーニ牛挽き肉卵
祝日料理ワンボウル料理ユニークな料理

Seonkyoung Longestの辛い豆もやしチャプチェ

ナムド風の辛いチャプチェ。シャキシャキの豆もやし、揚げ豆腐、春雨をコチュカル(唐辛子粉)の辛い調味料で炒め合わせた一品。

30分普通麺・粉食
春雨豆もやし揚げ豆腐えのき茸玉ねぎ
辛い特別な一品夜食

Seonkyoung Longestのビーガン味噌ラーメン

豊かな野菜出汁、赤味噌のタレ、グリルしたエリンギのチャーシューが特徴の深い味わいのビーガンラーメン。

1時間20分普通麺・粉食
にんにく生姜長ネギ(韓国産)乾燥昆布大根
スープ料理ヘルシーユニークな麺料理

Seonkyoung Longestのビーガンエッグフライドライス

豆腐を潰してターメリックとスモークパプリカパウダーで卵風味を再現し、野菜と炒めた植物性フライドライス。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
豆腐長ネギニンニクショウガニンジン
ヘルシー超簡単ワンボウルミール
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