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52件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのスンドゥブうどん

キャラメリゼしたネギ油で炒めた酸味のあるキムチとムール貝が、濃厚でスモーキーな風味を生み出し、仕上げにスンドゥブをのせた贅沢でパンチの効いたうどんスープです。

30分普通麺・粉食
うどんスンドゥブムール貝熟成キムチ昆布
スパイシー体が温まる料理夜食

Kim Dae-seokのムール貝わかめスープ

ムール貝を炒めてクリーミーな出汁を出し、戻したわかめを加えて煮込む、さっぱりとしたムール貝わかめスープです。

1時間10分普通汁物・チゲ・鍋
わかめムール貝ごま油おろしにんにくスープ用醤油
汁物家庭料理さっぱりとした味わい

Yoon Yi-ryeonの海鮮ニラとネギのチヂミ

刻んだニラとネギを使い、ムール貝の身を加えて旨味たっぷりに仕上げた、外はカリッと中はもっちりしたチヂミです。

20分簡単おつまみ
ニラネギ韓国産唐辛子玉ねぎムール貝の身
外はカリッと中はしっとりマッコリのおつまみおもてなし向き

Aha Bujangのムール貝チャンポン

新鮮なムール貝の身と野菜を強火で炒めて深い旨味を引き出した、ピリッと爽やかなムール貝チャンポンです。

20分普通麺・粉食
中華麺ムール貝の身イカ玉ねぎ白菜
鍋香二日酔い対策中華風

Aha Bujangの肉と海鮮チャンポン

たっぷりの海鮮と豚肉を強火で炒めて香ばしさを出し、濃厚な豚骨スープで煮込んだお店風チャンポン

30分普通麺・粉食
豚肉ムール貝のむき身アサリのむき身ホタテのむき身イカ
スープ料理二日酔い対策香ばしい風味

Aha Bujangのタラの辛味煮込み

下処理したタラ、大根、ミナリをムール貝のだし汁で煮込んだ辛味のある煮込み料理

20分簡単汁物・チゲ・鍋
タラムール貝大根ミナリチョンヤン唐辛子
スープ料理二日酔い対策ご飯泥棒

Aha Bujangのさっぱりムール貝スープ

ポジャンマチャ風のムール貝スープで、辛くてすっきりした味わい。冷水からゆっくりとムール貝を煮出して濃厚な出汁を取り、青陽唐辛子とニンニクを加えた一品。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ムール貝Cheongju(韓国清酒)(チョンジュ)みじん切りニンニク大きな青ネギ(韓国ネギ)青陽唐辛子
スープ料理二日酔い対策焼酎のおつまみ

Kim Dae-seokの新鮮ムール貝と大根の炊き込みご飯

新鮮なムール貝と昆布を使ったしっとり大根ご飯。米を浸水させずに炊くことでべたつきを防ぎ、旨味を引き出し、大根とムール貝の水分の調和のとれたバランスを生み出します。

40分簡単ご飯・丼・一皿料理
ムール貝大根米昆布青ネギ
ワンボウル料理季節の一品超簡単

Kim Dae-seokのムール貝と豆もやしのスープ

すっきりとした澄んだ出汁が特徴の、さっぱりとしたムール貝と豆もやしのスープ。仕上げにアミの塩辛を加えて、バランスの良い旨味を引き出します。

20分普通汁物・チゲ・鍋
ムール貝豆もやし長ネギ青唐辛子赤唐辛子
体が温まる料理さっぱりとした味旬の料理

トゥクダギヒョン チャンポン スンドゥブ

豚の脂身で香ばしさを最大限に引き出し、新鮮なムール貝の出汁と花油で専門店レベルの深い香ばしさ(火の味)を再現したピリ辛チャンポン スンドゥブチゲ

40分普通汁物・チゲ・鍋
食用油豚の脂身生姜長ネギ玉ねぎ
辛めの味汁物料理二日酔い向け

Solo Cooking Godのさっぱりムール貝カルグクス

炒めた野菜が旨味を引き立て、即席煮干しカルグクスラーメンに生のムール貝を合わせて、透き通ったさっぱりスープのカルグクスに仕上げました。

10分簡単麺・粉食
生ムール貝煮干しカルグクスラーメン玉ねぎにんにく特選醤油
スープ料理超簡単麺料理

Aha Bujangの家庭式チャンポン

油を引かずに玉ねぎを焦がして自然な鍋香を生み出す、人工的なスモーキーフレーバーを避けた家庭式チャンポンです。

25分普通麺・粉食
玉ねぎ白菜にんじん長ネギ(韓国産)豚肉
スープ料理中華風鍋香
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