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20件のレシピが見つかりました。

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Okjubuのゲワジャンギムルチム

誰でも簡単に作れる黄金比のゲワジャンギムルチム。基本のダデウギ調味料で、さっぱり甘酸っぱい味わいに仕上げます。

15分簡単おつまみ
ゲワジャンギソミョンオリヤンパゴチュジャン
辛口おつまみ超簡単

Sung Si-kyungのスユク

塩、砂糖、ミウォンで味付けした水で弱火でじっくり煮込むことで、水分と旨味を最大限に引き出したスユク

1時間10分簡単肉・メイン
豚肉ミウォン
柔らかい肉料理おつまみ

Aha Bujangの豚肉キムチチム

系統的な火加減と煮込みにより、肉汁とよく煮えたキムチの深い旨味を最大限に引き出したキムチチム

1時間20分普通肉・メイン
豚肉白菜キムチ(丸ごと)長ネギ(韓国産)青陽唐辛子みじん切りニンニク
ご飯泥棒焼酎のおつまみ家庭料理

Ttukdak Hyungのおでん串揚げ

サクサクの雪の結晶のような衣をまとわせて揚げた串おでんを、中毒性のある即席トッポッキスープソースにつけて食べる、絶品軽食

15分簡単麺・粉食
串おでん揚げ粉唐辛子粉コチュジャン牛肉ダシダ
粉食外カリ中しっとり夜食

Aha Bujangのタクポックムタン

鶏肉をさっと茹でて表面をコーティングし、玉ねぎ、じゃがいも、風味豊かな調味料と一緒に煮込み、ソースが濃厚になるまで煮詰めた、クラシックなタクポックムタンです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
鶏肉玉ねぎ長ネギ(韓国産)にんじんじゃがいも
ご飯泥棒スープ料理辛味

Kim Ho-yoonのジコバ風炭火香るヤンニョムチキン

鶏もも肉の皮をカリッと焼き、その脂で餅と長ネギを炒め、辛いタレで煮込んだジコバ風チキンです。

30分簡単肉・メイン
鶏もも肉餅青陽唐辛子長ネギ黒糖
ご飯泥棒夜食肉料理

Kim Ho-yoonのスパイシー牛肉大根スープ

牛肉と大根をチリパウダーの水分で弱火で炒め、生姜パウダーと青陽チリパウダーで辛味を効かせた牛肉大根スープです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
牛肉大根韓国産長ネギごま油チリオイル
二日酔い対策辛口味家庭料理

Aha Bujangの市販冷麺のタレ

市販の冷麺の味を100倍引き上げる超簡単な辛味ダダギと、伝統的な発酵からしソースの秘密

10分簡単ソース・調味・基本
冷麺冷麺スープコチュカルMiwon(ミウォン)マスタードパウダー
万能タレ夏のごちそう超簡単

Ttukdak Hyungの光州風ズッキーニクッパ

豚前脚肉、ズッキーニ、ニンジンを細挽き粉唐辛子で煮込んだスパイシーな光州風ズッキーニクッパ

40分簡単汁物・チゲ・鍋
長ネギ(韓国産)豚前脚肉ニンニクショウガニンジン
スープ料理二日酔い対策辛味

Ttukdak Hyungのイカチャンポンスープ

イカ、ズッキーニ、玉ねぎなどの野菜を辛い調味料で炒めて、深い旨味のあるスープにしたスパイシーなイカチャンポンスープです。

40分普通汁物・チゲ・鍋
みじん切り生姜みじん切りニンニクキャベツ玉ねぎコチュカル
スープ料理家庭料理二日酔い対策

Kim Ho-yoonの韓国風ユッケ

新鮮な韓国牛の豊かな旨味を、最小限の調味料で引き立てる定番ユッケ。

15分簡単おつまみ
牛ラウンド(ホンドゥッケ)ニンニク青陽唐辛子マッシュルーム梨
超簡単ホームパーティー栄養満点

ソン・シギョンのウニチャジャンミョン

豚ひき肉と野菜を細かく刻んでチュンジャンで炒めた本格的な自家製チャジャンミョン。生姜の香りがアクセントで旨味がアップ。

25分普通麺・粉食
豚ひき肉長ねぎ玉ねぎズッキーニ生姜
中華風麺料理家庭料理
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