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30件のレシピが見つかりました。

脂の乗ったマグロを、生ニンニク、わさび、醤油の組み合わせで、しつこさを感じずに無限に楽しめる超簡単マグロ丼

余ったり飽きやすいマグロの刺身を、香ばしくて旨味たっぷりのユッケのタレで和えて楽しむ、珍味のおつまみレシピ

濃縮された水melonの甘みとバニラの香り、ライムの酸味が調和した自家製ドレッシングを添えた高級マグロの前菜料理

旨味豊かな黄色鯛の出汁、じっくり煮込んだ牛肉、ねぎを層として重ねた、贅沢な風味のガラエタンテオクボッキム。

新鮮なスペインマグロを豊かなトマトソースと合わせた、南イタリア風のユニークなパスタ料理です。

マグロの脂が乗った大トロと、旨味の詰まった赤身それぞれの特徴を最大限に引き出す、洗練された江戸前スタイルの寿司です。精密な手技で仕上げます。

家に残った刺身とアナゴを厚切りにし、野菜と共にコチュジャンソースで和えた後、デンジャン(味噌)ベースの冷たいスープを注いでソミョン(素麺)と共に楽しむ、さっぱりとしたムルフェ

鯖の薄い透明な皮と腹内の黒い膜を除去し、マグロソースにねぎとにんにくを加えたマリネで魚臭を完全に消去。外はパリッと、中はふわっとした完璧な焼き鯖が完成します。

細かく刻んだマグロの身に、ネギと新生姜を混ぜ合わせ、炊きたてのご飯の上にのせて高級キャビアを添えた贅沢な丼ものです。

表面をさっと焼き、ごま油とごまをたっぷりまぶし、シャキシャキの野菜と醤油ベースのソースを添えた、上品な和風タパス風料理。

深く味わい込まれた、甘辛い秘伝のタレで大根と一緒にじっくりと煮込んだ、美味しいマグロノロのスープ。ご飯のおかずとしてぴったりの、コクのある副菜です。

ご飯との相性抜群の究極の副菜。やわらかなマグロ、香り高い唐辛子、甘辛い秘伝のタレでじっくり煮込んだジャガイモが楽しめる一品です。