ストライカー・シェフ 水melonドレッシング マグロ大トロ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 水melonジュースは砂糖や添加物のない100%天然のものを使用することで、煮詰めた際に果物本来のすっきりとした甘みが生きます。
• 水melonドレッシングの酸味と甘みがマグロ大トロの脂っこさを完璧にバランスさせるため、ドレッシングをたっぷりとつけて、すべての素材を一口でまとめて召し上がることをおすすめします。
• 盛り付け時にドレッシングの濃度を二種類（濃厚なものと薄いもの）に調整して使うと、視覚的により華やかなファインダイニング風の演出が可能です。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅でレストランレベルのファインダイニンググルメと華やかな盛り付けを体験したい方。
• ⭐ワインやシャンパーニュのパーティーに添える独自性があり、新鮮な高級前菜を探している方。