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13件のレシピが見つかりました。

新鮮なアサリとホタテに、なめらかな生クリームを加え、10分で完成するコク深く香ばしい貝類の煮込みです。

オリーブオイルとバターで炒めたにんにくの香りと、百合貝本来の濃厚な旨味が融合した高級感あるさっぱりとした酒蒸し

なめらかな卵白に、香ばしいサーモンとさっぱり甘い旬のメロン、酸味のある季節のメロンシロップソースを添えたプレミアムカナペです。

フランス・パリのビストロ風に、ホワイトワインと生クリームで濃厚なゴルゴンゾーラチーズを溶かし、風味を最大限に引き出した珍しいマコロニ料理。

水のかわりにミルク酒を使用し、臭みを完璧に消し、麹のコクと柔らかさを最大限に引き出した人生級の煮込み肉

シャキシャキに焼いたアスパラガスとトマトに、しっとりとしたシュランとさっぱりしたホワイトワインビネガーのドレッシングを添えた、上品で健康的なブランチ料理です。

さっぱりとしたカジミの焼き魚に、ニンニクと酢で仕上げたじゃがいもを添えた高級感ある魚料理

生米をワインとクリームソースで炒めながら加熱し、香り高いバジルペスコと彈力のあるエビをのせた高級感あふれるリゾット

強火で素早く炒めたバジラクに、ガンタイバターの濃厚な旨味と海の香りを加えた、超簡単な一品です。

炒めた玉ねぎの甘みとベーコンの香ばしさが、さっぱりとしたトマトソースに溶け込んだ本格的なパスタ

歯ごたえのある事前に調理されたタコと彩り豊かな野菜を合わせ、さっぱりとしたライム酢ドレッシングで仕上げた明るい前菜です。

ワインで蒸したシーフォークの出汁のコクに、ジャガイモのほのかな甘みと高級サフランの鮮やかな黄金色を加えたハイエンド料理