カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
67件のレシピが見つかりました。

強火で熱したフライパンでニンニクと唐辛子油を作り、空芯菜を瞬時に炒めてシャキシャキとした食感と東南アジアのエキゾチックな旨味を引き出した料理

炒め用チキンを緑茶パックで燻製にし、スパイシーなソースで煮込むことで風味を高めた炭火風チキンです。

牛乳とチーズを使ったコクのあるクリームソースで、平うどん、ベーコン、餅を炒め合わせた濃厚でなめらかな食感のうどん料理です。

ベトナム唐辛子の激しい辛さと生卵のコクが調和し、黄金色に焼き上げた鶏もも肉と合わせた個性的な和風カレー。

豚肉とラーメンを茹でて、ナンプラー、レモン汁、ベトナム唐辛子のソースで和えた東南アジア風の冷やしラーメンです。

強火で短時間に表面をカリッと焼き、中はジューシーないかに、辛くてピリ辛の麻婆ソースを合わせた高級料理

揚げずに作る四川風ナスの炒め物。塩で油分を減らし、すっきりとした旨味を実現。

市販のマーラー汁ヌードルとサツマイモを使って、手軽に作れる辛くて甘いマーラー風煮込み鶏肉。

香ばしい焼き豚、手作りミートボール、甘酸っぱい魚醤に浸したライスヌードルが魅力のベトナム料理

春の香りが豊かな5種類の香り高い野菜——エゴマ、ネギ、小ネギ、ニンニク、ショウガ—と、二度揚げでカリッとした食感の豚バラ肉を組み合わせた中華風炒め物。

鶏の腸をカレー粉と鶏用揚げ粉でコーティングし、サクサクになるまで揚げ、にんにくとベトナム唐辛子を使った辛く甘いコンパオソースで和える一品です。

ネギ油とベーコン、豊かな味付けで鍋香を効かせたチャジャンラーメンに、贅沢なトリュフツナをトッピングして、レストランのような一品に