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45件のレシピが見つかりました。
YOOXICMANのギネス・ショートリブシチュー
ギネスビールとトマトジュースをベースにじっくり煮込んだ、深いコクと旨味が楽しめる洋風ショートリブシチューです。
Okjubuのオイミヨクネングク
失敗しない3:1の黄金比率ソースで作る、甘酸っぱいキュウリと海苔の冷たいスープ。
Lim Sung-geunのビール煮豚バラ
豚バラとビールだけで作る超簡単な煮込み。水もねぎもにんにくも使わず、独特な臭みを完璧に消し、ふっくらジューシーな仕上がりになります。
Jang Ho-junの煮付けマッコウ
東寧風の煮付けマッコウ。焼いたマッコウと甘辛い大根を合わせ、すっきりとした味わいの調味料で仕上げ、魚臭さを感じさせない深みのある味に仕上げます。
Oh Se-deukのアサリチキンブレストラーメン
単身者向けにコストパフォーマンスが高く、暑い日にも手軽に楽しめるさっぱりとしたヘルシーなラーメン。サンギエタンの代わりにどうぞ。
Raymon Kimのプルドポーク
アメリカンスタイルのBBQプルドポークを、オーブンを使わず鍋でじっくり煮込み、繊維に沿ってほぐれるまで柔らかく仕上げます。
トゥクダクヒョンのブリスケットバーベキュー
オーブンとビール、緑茶ティーバッグを活用し、家庭でもリアルにテキサス式バーベキューの風味と柔らかさを再現するレシピ
レイモン・キムのチリコンカン
細かく挽いた牛肉と炒めた玉ねぎを、豊富なスパイス、トマト、ビールでじっくり煮込んで、濃厚な風味が広がる、中毒性のあるテキサス風メキシカンチリ鍋。
「トゥクダクヒョン」のシュヴァインハクセ ドイツ風豚足
黒ビールと牛骨スープで煮込んだ豚の前脚を、エアフライヤーと油で揚げる工程で究極の「外はカリカリ、中はしっとり」を実現したドイツ伝統の豚足。
セウンウパパのビール生地のフィッシュアンドチップス
新鮮なスズキのフィレに、泡を最大限に引き出したビール揚げ衣をまとい、外はサクサク、中はジューシーに揚げたイギリス代表料理
ストライカー・シェフ フランセジニャ サンドイッチ
さまざまなハムやソーセージ、チーズをたっぷり重ね、濃厚なトマトビールソースを注いで食べるポルトガル風ハイエンドサンドイッチ
レイモン・キムのシェパードパイ
スパイスを利かせた挽き肉を、なめらかなマッシュポテトで覆い、オーブンで焼き上げた伝統的なイギリス料理。