主な食材 🥩
ショートリブ玉ねぎ人参セロリにんにく小麦粉ギネスビールトマトジュースタイムローズマリー
YOOXICMANのギネス・ショートリブシチュー
ギネスビールとトマトジュースをベースにじっくり煮込んだ、深いコクと旨味が楽しめる洋風ショートリブシチューです。
🙋 おすすめ
- ⭐ 定番のホリデー料理とは一味違う、洗練されたパーティー料理を探している方
- ⭐ オーブンを使って、ナイフがいらないほど柔らかいリブ料理を作りたい方
必要な食材 🛒6人分
- ショートリブ（トマホークなどの骨付き肉） 3kg
- 玉ねぎ 5個
- 人参 3本
- セロリ 3本
- 塩 大さじ1
- サラダ油 適量
- おろしにんにく 5片分
- 小麦粉 大さじ2
- ギネスビール 3缶
- イタリア産100%トマトジュース（無塩） 適量
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