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40件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangの屋台風オムクタン

冷凍ワタリガニと秘密の調味料で、屋台独特の旨味とピンクがかったスープの色を完璧に再現。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
オムク(韓国の魚肉練り物)大根冷凍ワタリガニ長ネギ(韓国産)唐辛子(ベトナム産)
スープ料理おつまみキャンプ料理

Aha Bujangの熟成辛旨豚肉炒め

伝統的なプルポック(豚肉炒め)スタイルの辛味炒めで、肉と野菜を一緒に漬け込み、水を加えてしっとり柔らかく仕上げます。

20分簡単肉・メイン
豚肩ロース黒胡椒ビーフダシダMiwonコチュカル
ご飯泥棒肉料理手作り

Ttukdak Hyungの登村しゃぶカルグクス

アンチョビカルグクスの麺、ミナリ、牛肉を辛いチリ味のスープで煮込んだ、スパイシーでさっぱりとした登村風しゃぶカルグクス。

1時間5分普通麺・粉食
アンチョビカルグクスコチュカルコチュジャンテンジャンスープ醤油
麺料理超簡単辛い

Aha Bujangの全州コングナムルクッパ

干しスケトウダラの出汁が効いたさっぱりとした二日酔いスープ。シャキシャキの大豆もやし、半熟卵、そしてイカと干しスケトウダラを刻んだ風味豊かな薬味ペーストが特徴。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
大豆もやし昆布干しスケトウダラ(ほぐし)イカ大ネギ(韓国産)
超簡単二日酔い対策スープ料理

Solo Cooking Godのグンデ式豚キムチ炒め

肉と野菜の水分を利用して蒸し焼きにすることで、しっとりとした食感と甘辛い味わいが広がる、軍隊風の豚キムチ炒めです。

15分簡単肉・メイン
豚肉キムチ玉ねぎ醤油コチュカル
超簡単ご飯泥棒懐かしい味

Aha Bujangの2時間アンチョビ麺エキス

煮干しとディポリをじっくり浸出させて作るプレミアムな麺つゆのベース。秘伝の調味料で風味を引き立て、いつでも使えるようにした濃厚エキスです。

1時間普通麺・粉食
煮干しディポリダシマ大根長ネギ(韓国産)
万能ソース麺料理自家製

Aha Bujangのポークヒレカツ

肉を柔らかくする特別なひと工夫と科学的な温度管理、休ませることでジューシーで極めて柔らかな高級ポークヒレカツ

20分普通肉・メイン
豚ヒレ肉微細塩黒コショウMiwonビーフダシダ
外はカリッと中はジューシー肉料理グルメ料理

Aha Bujangのカムジャタン風スンデクッ

豚すね肉の濃厚な出汁とエゴマ種子粉、辛い唐辛子粉を合わせた、カムジャタン風の辛いスンデクッ

1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
豚すね肉スンデ韓国長ネギチョンヤン唐辛子みじん切りニンニク
スープ料理辛味二日酔い対策

Aha Bujangのスープ煮込みチキン

長ネギ、玉ねぎ、ベトナム産乾燥唐辛子のスパイシーで旨味のある深みが特徴の、レストランスタイルのスープ煮込みチキン。

30分普通肉・メイン
鶏肉玉ねぎ長ネギベトナム唐辛子みじん切りニンニク
ご飯泥棒スープ料理おもてなし

Aha Bujangのスパイシー豚スペア肉煮込み

圧力鍋で柔らかく仕上げた、甘辛い味わいが深く染み込んだレストランスタイルのスパイシー豚スペア肉煮込み

40分簡単肉・メイン
豚スペアリブ大根大きな青ネギ(韓国ネギ)辛いコチュカルJin-ganjang(韓国の万能醤油)
肉料理スパイシーおもてなし

Aha Bujangの辛いビビン冷麺

有名な辛い冷麺店の激辛さにインスパイアされたビビン冷麺で、ベトナム産唐辛子粉と旨味調味料を組み合わせています。

15分簡単麺・粉食
冷麺麺ベトナム産唐辛子粉みじん切りニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)醸造酢
夏のごちそう麺料理夜食

Aha Bujangのズッキーニ豚肉チゲ

有名店の豊かな味わいを再現した、豚肉と太めの千切りズッキーニをたっぷり煮込んだスパイシーなズッキーニ豚肉チゲ。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉ズッキーニ玉ねぎコチュカルビーフダシダ
ご飯泥棒スープ料理辛味
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