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40件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangのポジャンマチャキムチ韓国魚肉練り物(オムク)チャンチグクス

屋台のポジャンマチャの雰囲気を再現した、超速チャンチグクス。炒めたキムチと四角い韓国魚肉練り物(オムク)でたった5分で完成。

10分とても簡単麺・粉食
ソミョン酸味のあるキムチ四角い韓国魚肉練り物(オムク)玉ねぎ
超簡単夜食スープ料理

Aha Bujangの熟成辛旨豚肉炒め

伝統的なプルポック(豚肉炒め)スタイルの辛味炒めで、肉と野菜を一緒に漬け込み、水を加えてしっとり柔らかく仕上げます。

20分簡単肉・メイン
豚肩ロース黒胡椒ビーフダシダMiwonコチュカル
ご飯泥棒肉料理手作り

Aha Bujangの2時間アンチョビ麺エキス

煮干しとディポリをじっくり浸出させて作るプレミアムな麺つゆのベース。秘伝の調味料で風味を引き立て、いつでも使えるようにした濃厚エキスです。

1時間普通麺・粉食
煮干しディポリダシマ大根長ネギ(韓国産)
万能ソース麺料理自家製

Aha Bujangのポークヒレカツ

肉を柔らかくする特別なひと工夫と科学的な温度管理、休ませることでジューシーで極めて柔らかな高級ポークヒレカツ

20分普通肉・メイン
豚ヒレ肉微細塩黒コショウMiwonビーフダシダ
外はカリッと中はジューシー肉料理グルメ料理

Aha Bujangのカムジャタン風スンデクッ

豚すね肉の濃厚な出汁とエゴマ種子粉、辛い唐辛子粉を合わせた、カムジャタン風の辛いスンデクッ

1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
豚すね肉スンデ韓国長ネギチョンヤン唐辛子みじん切りニンニク
スープ料理辛味二日酔い対策

Aha Bujangの大根ときゅうりのムチム

塩の代わりにオリゴ糖シロップで水分を抜くことで、時間が経っても水っぽくならず、歯ごたえを保つ副菜ムチムです。

25分簡単おかず
大根きゅうりオリゴ糖シロップ(オリゴダン)みじん切りにんにく
ご飯泥棒基本の副菜家庭料理

Aha Bujangのスープ煮込みチキン

長ネギ、玉ねぎ、ベトナム産乾燥唐辛子のスパイシーで旨味のある深みが特徴の、レストランスタイルのスープ煮込みチキン。

30分普通肉・メイン
鶏肉玉ねぎ長ネギベトナム唐辛子みじん切りニンニク
ご飯泥棒スープ料理おもてなし

Aha Bujangのスパイシー豚スペア肉煮込み

圧力鍋で柔らかく仕上げた、甘辛い味わいが深く染み込んだレストランスタイルのスパイシー豚スペア肉煮込み

40分簡単肉・メイン
豚スペアリブ大根大きな青ネギ(韓国ネギ)辛いコチュカルJin-ganjang(韓国の万能醤油)
肉料理スパイシーおもてなし

Ttukdak Hyungのアルゴニカルグクス

インスタントのアンチョビカルグクスラーメンに、辛いコチュジャン味付け、干しエビ、たっぷりの新鮮な魚卵と白子を加えた、高品質でユニークな絶品カルグクス。

15分簡単麺・粉食
アンチョビカルグクスラーメンコチュカルスープ醤油コチュジャンビーフダシダ
辛いスープ料理夜食

Aha Bujangの屋台風オムクタン

冷凍ワタリガニと秘密の調味料で、屋台独特の旨味とピンクがかったスープの色を完璧に再現。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
オムク(韓国の魚肉練り物)大根冷凍ワタリガニ長ネギ(韓国産)唐辛子(ベトナム産)
スープ料理おつまみキャンプ料理

Aha Bujangの辛いビビン冷麺

有名な辛い冷麺店の激辛さにインスパイアされたビビン冷麺で、ベトナム産唐辛子粉と旨味調味料を組み合わせています。

15分簡単麺・粉食
冷麺麺ベトナム産唐辛子粉みじん切りニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)醸造酢
夏のごちそう麺料理夜食

Aha Bujangのズッキーニ豚肉チゲ

有名店の豊かな味わいを再現した、豚肉と太めの千切りズッキーニをたっぷり煮込んだスパイシーなズッキーニ豚肉チゲ。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉ズッキーニ玉ねぎコチュカルビーフダシダ
ご飯泥棒スープ料理辛味