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深みのある味わいのプレミアムなジャンボンラーメン。豚バラ肉と野菜をオイスターソースと醤油で炒めることで、香ばしい鉄鍋風の風味を引き出し、さらにイカジャンボンラーメンを加えることで、さらに豊かなコクを実現。

オーブンを使わず、通常の鍋と蒸し器で完成させるゴードン・ラムジー風の甘くてねっとりとしたスティッキーポークリブ

海老の殻と頭を使って作るスープを活かし、キングブラックタイガー海老の深みある旨味を最大限に引き出した濃厚なオイルパスタです。

トマトと卵をカニダシ・ケチャップで味付けして、ふんわりと炒めたトマト卵炒めです。

しょうゆダレと丸ごとニンニクでじっくり煮込んだ柔らかな豚バラ肉を、牛肉の骨出汁と新鮮な野菜で仕上げた、濃厚で深みのあるスープが特徴のボリューム満点のスージュチゲ。

カレー粉で下味をつけた鶏肉をサクサクの衣で揚げ、辛味のある韓国唐辛子醤油で和えた一品。

はさみで切った酸味のあるキムチを、丸ごと炒ったアンチョビを挽いた濃厚な出汁で煮込み、足でこねてグルテンを最大限に引き出したもちもちの生地をちぎって加えた、スパイシーなキムチスジェビ。

チャグリは、よく発酵したキムチと風味豊かな伝統のトェンジャン、そしてプルゴギ用の肉を煮詰めて、ご飯と混ぜて食べる料理です。

牛肉、大豆もやし、白菜の芯を使った濃厚な牛肉ヘジャンクッで、辛味調味ペーストで仕上げます。

下処理したタラ、大根、ミナリをムール貝のだし汁で煮込んだ辛味のある煮込み料理

具材を水と調味料の浅いプールで煮込み、濃厚なタレがしっかりと染み込む鍋風のジュクミサムギョプサル。

丸ごと茹でたナクチと直火で焼き目をつけた野菜を、コチュカルと特製ソースで乾煎りし、ソミョンと和えた一品