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3,079件のレシピが見つかりました。
この男の料理 ミンチ状スパムの炒め物
ご飯と混ぜて食べるのに最適な味わい深い副菜です。焼いたスパムではなく、細かく砕いたスパムを玉ねぎと緑唐辛子で炒めることで、乾燥したクランチな食感が生まれ、蒸しパンとの相性が抜群です。
この男の料理 タンシチ
油を切った缶詰のツナを玉ねぎとえのきだけと一緒に炒め、ゴチュジャンで水分を飛ばして作る、ご飯泥棒になるほど中毒性のある副菜。
この男の料理 甘い南瓜の豆腐スープ
砂糖やコーンシロップを使わず、甘い南瓜の自然な甘さを引き立てるクリーンで旨味豊かな豆腐スープ。ご飯のお供に最適です。
この男の料理の墨汁豆腐サラダ
油を使わず乾煎りする正方形の魚肉団子を、甘みを増した水分を減らしたズッキーニと合わせ、辛口の醤油ドレッシングで仕上げたユニークな副菜。噛みごたえのある食感と深みのある味わいが魅力。
This Man's Cookのジャガイモの千切りフリッター
小麦粉を使わず、デンプンと卵白で極上のカリカリ感を実現。卵黄やチーズをトッピングして、見た目も味も贅沢に仕上げた、満足感のあるドーナツ型のジャガイモフリッターです。
Ttukdak Hyungのカクテキ粥
薄切り牛バラ肉（ショートプレート）とカクテキをカクテキの漬け汁と米で煮込んだ、スパイシーで食べ応えのあるカクテキ粥。
この男のコック なめこ豆腐スープ
カリッとした揚げた豆腐とシャキシャキしたなめこを、濃厚で風味豊かなスープでじっくり煮込んだ、ご飯のお供にぴったりの美味しい一品です。
Ttukdak Hyungのチャドルユッケジャンカルグクス
薄切りの牛バラ肉（ショートプレート）、大根、大きなネギを辛いコチュカルで炒め、牛骨スープで煮込んだチャドルユッケジャンカルグクス
Ttukdak Hyungのズッキーニチヂミとつけダレ
ズッキーニ、干しエビ、エゴマの葉を使った風味豊かなチヂミで、甘酸っぱいつけダレと一緒に提供します。
この男の料理 玉ねぎの炒め物
深みのある旨味と豊かな香りが魅力の、簡単でやみつきになる玉ねぎの炒め物。わずかな塩辛でさらに風味が引き立ちます。
この男の料理 スパイシーなマッスルマーラン焼き
魚臭さゼロの焼きマッスルマーラン。パルプペーパーで丁寧に焼いて、スパイシーで甘いタレをたっぷりと絡めた一品。副菜やお酒のおつまみにぴったりの、味わい深い焼きマッスルマーランです。
This Man's Cookのネギチヂミ
たっぷりのネギと最小限の小麦粉で作る、薄くてカリッとした食感が特徴のシンプルなネギチヂミです。