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2,573件のレシピが見つかりました。

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Jung Ho-youngのムール貝スンドゥブチゲ

豚肉とネギで作った深みのあるコチュジャンベースに、新鮮なムール貝と絹ごし豆腐を煮込んだ、さっぱりとしながらもボリュームたっぷりの旨味あふれるスンドゥブチゲ。

25分普通汁物・チゲ・鍋
絹ごし豆腐ムール貝豚ひき肉ネギチョンヤン唐辛子
辛くて旨味のある旬の食材二日酔い解消

YOOXICMANの豆もやしのケジャン

挽きたての香ばしい豆もやしと香り高いエゴマの葉をたっぷりと乗せ、スパイシーでコクのあるケジャンのベースに重ねた贅沢な煮込み料理

2時間普通汁物・チゲ・鍋
豚の背骨白いんげん豆長ネギエゴマの葉青唐辛子
ケジャン豆もやし焼酎のお供

この男の料理 春ネギビビンバ

シャキシャキとした春ネギに、ナッツのような風味のエゴマ種パウダーをたっぷり加えた濃厚なタレがしっかり絡み、滑り落ちることなくしっかりと留まる、美味しいビビンバです。

15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
春ネギ醤油鰹節魚醤赤唐辛子粉梅シロップ
簡単・時短ワンボウルメニューアイテム季節の料理

この男の料理 サンマのスティックと乾燥大根のサラダ

乾燥大根の歯ごたえある食感と、柔らかくほぐれたイカのスティックが楽しめる上質な副菜。ドライジュースで深く甘みを引き出し、たっぷりのネギがさっぱりとした風味を添える

25分簡単おかず
乾燥大根イカのスティックゴチュジャン赤唐辛子粉ツナソース
ご飯のお供副菜お弁当の副菜

この男の料理 牛肉味噌チゲ

牛肉を自身の脂でカリカリに炒め、味噌とゴチュジャンで風味を深めた濃厚な旨みのある牛肉味噌チゲ。最後にしっかりとした骨出汁ベースで仕上げた、ご飯がスッと進む本格的な一品です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
牛肉ズッキーニ玉ねぎしいたけ唐辛子
ご飯がスッと進む肉料理冷蔵庫掃除

この男のコックのパンとネギのトースト

ベーキングしたパン、ハム、チーズを、溶き卵と細かく刻んだネギの混合物に焼き込み、きつね色になるまで仕上げるシンプルな屋台風トースト。

10分とても簡単おやつ・デザート
パンネギ卵バターハムのスライス
とても簡単夜食子供のおやつ

This Man's Cook ツナネギサラダ

油を切ったツナ缶に、うま味のあるピリ辛調味料と新鮮なネギをさっと和えるだけで、たった5分でできる手軽な辛口おかずです。

5分とても簡単おかず
ツナネギにんにく唐辛子粉ごま油
超簡単ご飯のお供おかず

This Man's Cookのザリガニの卵巻き

卵白と卵黄を分け、風味豊かなザリガニと刻んだ野菜を卵白で巻き、その後卵黄で包んで美しい二色の見た目に仕上げた、エレガントで味わい深い卵巻き

20分普通おかず
卵ザリガニネギピーマンパプリカ
おもてなしお弁当のおかず濃厚な味わい

この男の料理 ガーリックチャイニーズネギのサラダ

熱湯を注ぐだけの短時間の下ごしらえで、シャキシャキとした食感と独特の辛みを残した、さっぱりとした副菜。ご飯との相性も抜群です。

10分とても簡単おかず
ガーリックチャイニーズネギ醤油カンガルー魚醤プラムシロップ酢
簡単・時短甘酸っぱい春の料理

This Man's Cookのズッキーニ炒め

ズッキーニはあらかじめ塩もみして水分を抜くことで、炒めても崩れずシャキシャキとした食感を保ち、アミの塩辛の深いうま味が引き立ちます。

20分簡単おかず
ズッキーニネギチョンヤン唐辛子赤唐辛子玉ねぎ
ご飯が進むお弁当のおかず超簡単

This Man's Cook エゴマネギズッキーニパンケーキ

乾燥海老の深みあるうま味を引き立て、小麦粉のバッターを最小限に抑えて、薄くサクサクのズッキーニパンケーキに仕上げます。

30分簡単おかず
ズッキーニ乾燥海老エゴマネギグリーンチリレッドチリ
とても簡単雨の日サクサク

この男のコックの茹でポテトスープ

皮付きのまま丸ごと茹でたジャガイモを油で揚げることで、しわだらけの外側と歯ごたえのある中身の食感が楽しめる、お米のおかず。

30分普通おかず
ジャガイモグリーンチリネギ醤油料理酒
歯ごたえのある食感ボリューム満点弁当のおかず
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