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2,573件のレシピが見つかりました。

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Jung Ho-youngのエウルジロ風 ハマチとアワビのサラダ

スパイシーで酸味のある、歯ごたえのあるアワビのサラダに、旨み豊かなハマチの切り身を合わせ、手作りの濃厚なドレッシングとシャキシャキのネギのせんべいを添えた、エウルジロの屋台料理スタイル。

15分簡単おつまみ
新鮮なアワビハマチの切り身玉ねぎ青唐辛子ネギ
エウルジロアワビ飲み物のおつまみ深夜のおやつ

Ttukdak Hyungの釜山ナクゴプセ

プリプリの牛大腸、ぷりぷりのエビ、柔らかな韓国小ダコ(ナクチ)を辛い味付けで煮込んだ、ボリューム満点の釜山風ナクゴプセ。

45分普通汁物・チゲ・鍋
牛大腸エビ韓国小ダコ(ナクチ)牛骨スープガラス麺
スープ料理ご飯泥棒ボリューム満点

This Man's Cook 大パッキチムチジャン

すりおろしたキムチと細かく刻んだネギを澱粉入りの薄い生地に混ぜ、弱火で揚げることで外はサクサク、中はふっくらとした仕上がりになります。

15分簡単おつまみ
キムチネギバッター粉澱粉
雨の日カリッとした外側、ふっくらとした中身ビールとの相性

This Man's Cook 茄子炒め

しっかりした歯ごたえのある茄子と、塩もみして水分をしっかりと絞ったエノキ茸を、辛口甘口のゴチュジャンオイルソースで炒めた副菜。食感と風味が引き立ちます。

35分普通おかず
茄子エノキ茸唐辛子赤パプリカ玉ねぎ
ご飯泥棒副菜ユニークな料理

Kim Dae-seokのタチウオとワラビの煮付け

テンジャンを少し加えた合わせ調味料でワラビを和えることで、魚の臭みをきれいに消しつつ旨味を最大限に引き出した、プレミアムなタチウオの煮付け料理です。

35分普通肉・メイン
タチウオワラビ大根長ネギ玉ねぎ
ご飯泥棒家庭料理煮物

Kim Dae-seokのジャガイモカルグクス

魚の出汁を取る手間を省き、コイン出汁と木べらを使って素早くきれいに作れる、コシのあるジャガイモカルグクスです。

50分簡単麺・粉食
小麦粉ジャガイモ澱粉卵ジャガイモ長ネギ
汁物料理雨の日絶品グルメ

トゥクダクヒョン 牛脂の市場クッパ

牛脂を精製して作った香ばしい牛脂で肉と野菜を炒めて風味を最大限に引き出し、大根とウゴジ(干し白菜)を入れてさっぱりと煮込んだ市場クッパ

30分普通汁物・チゲ・鍋
牛脂おろし生姜長ネギ牛肉ヒラタケ
汁物料理二日酔い向け変わり種料理

チェ・ガンロク 明太子ポテトチヂミ

細く長く千切りにしたジャガイモの間に、甘いネギクリームと塩辛い明太子ソースを挟み、サンドイッチのように香ばしくカリッと焼き上げるワインのおつまみ

30分普通おつまみ
ジャガイモ明太子ネギ牛乳生クリーム
ペアリング変わり種料理ホームパーティー

Ttukdak Hyungのコマクビビンバ

新鮮な血貝とネギ、ニラを辛いタレで和え、ご飯の上にたっぷりのせたビビンバ

25分普通ご飯・丼・一皿料理
血貝下処理済み血貝醤油コチュカルみじん切りニンニク
ワンボウルご飯泥棒家庭料理

ペク・ジョンウォン 万能ラーメンヤンニョムジャン

デンジャンの香ばしさとネギ油の風味を加え、ラーメンやチゲなど、どんな料理にもよく合う万能ヤンニョムジャン

20分普通麺・粉食
長ネギデンジャン韓国醤油唐辛子粉
超簡単キャンプ料理万能ソース

Baek Jong-wonの肉チャンポンラーメン

Baek Jong-wonの肉チャンポンラーメンは、豚もも肉を黄金色に焼き付けて香ばしい鍋の風味を出し、たっぷりの野菜を加えることで、お店のような深い味わいを再現した一品です。

15分簡単麺・粉食
豚肉(もも)大きなネギ玉ねぎキャベツにんじん
超簡単二日酔い対策鍋の風味

ペク・ジョンウォン honghaptang

冷水にイガイと野菜を一緒に入れて煮込み、さっぱりと澄んだスープの味を最大限に引き出した超簡単honghaptang

20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
イガイ長ネギ玉ねぎチョンヤンコチュ赤唐辛子
超簡単スープ料理旬の料理
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