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2,573件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonのカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)

甘草、韓国梨、スープ醤油を一緒に煮込んで、過度な塩気なく深い旨味を引き出したプレミアムなカンジャンケジャン。

1時間難しい肉・メイン
ワタリガニ大きなネギ(韓国ネギ)玉ねぎ韓国大根韓国梨
ご飯泥棒伝統料理家庭料理

Yoon Yi-ryeonの炒めミョンヨプチェ

ジンミチェよりもコスパが良く、パサつかずしっとり柔らかく炒めた、一週間分のおかずです。

15分簡単おかず
ミョンヨプチェチョンヤントウガラシ大きめの青ネギサラダ油Jin-ganjang(韓国醤油)
超簡単おかずご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonのネギのゲオッチョリ

ネギのシャープで爽やかな香りとシャキシャキした食感を活かした超速ネギサラダ。発酵アンチョビ魚醤と梅エキスでたった5分で完成。

5分とても簡単おかず
ネギ発酵アンチョビ魚醤きび砂糖梅エキス生姜シロップ
超簡単爽やかな味わい基本の副菜

Yoon Yi-ryeonの大豆の葉とエゴマの葉のジャンアチ

約1.1kgの発酵大豆の葉とエゴマの葉を15分間茹でて塩味と臭みを抑え、梨ジュースの調味料と重ねます。

45分普通おかず
発酵大豆の葉発酵エゴマの葉ニンジンタマネギ大きなネギ
基本の副菜伝統料理冷蔵庫の整理

Kim Dae-seokのセウジョッ(韓国のアミの塩辛)入り韓国ズッキーニ炒め

韓国ズッキーニを塩とセウジョッ(韓国のアミの塩辛)の汁に20分漬けて形を固め、旨味調味料でさっと煮含める夏の炒めおかず。

35分簡単おかず
韓国ズッキーニセウジョッ(韓国のアミの塩辛)玉ねぎチョンヤントウガラシ大ネギ(韓国大ネギ)
夏の味覚ご飯泥棒旨味

Aha Bujangのタイ風チキン炒飯

オイスターソースとツナエキスの旨味に、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)を鍋肌で焦がした香りが加わり、もやしのシャキシャキ食感がアクセントのタイ風チキン炒飯。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏むね肉卵玉ねぎ長ネギ(韓国産)もやし
東南アジア風丼ものワンパン料理

Aha Bujangのチョジャンラポッキ

チョジャン大さじ1を加えるだけで、うま味と爽やかな酸味がプラスされた超簡単ラポッキ。

10分とても簡単麺・粉食
トッポッキ用もちもちの餅四角い韓国の魚肉練り物(オムク)ラミョン韓国太ネギチョジャン
超簡単夜食ユニークな料理

Aha Bujangの自家製牡蠣チャンポン

新鮮な牡蠣と野菜を、ネギとニンニクの風味を効かせた油で炒め、深みのあるさっぱりとしたスープに仕上げた自家製牡蠣チャンポンです。

15分簡単麺・粉食
牡蠣ラーメン用麺玉ねぎ白菜ズッキーニ
スープ料理二日酔い対策中華風

Aha Bujangのセオプヘジャンクク

大ぶりのムール貝(セオプ)を大根や青陽唐辛子とともに煮込んだ、さっぱりとした辛味の二日酔い解消スープ。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
ムール貝大根ニラ大ぶりの青ネギ(韓国ネギ)青陽唐辛子
スープ料理二日酔い解消すっきりした味

Aha Bujangの豚腸鍋

牛骨エキスとテンジャンで深みを加えた、スパイシーな炒め豚腸鍋。コクのある味わいに仕上げました。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚腸牛骨エキス玉ねぎ長ネギ(韓国産)エゴマの葉
スープ料理肉料理おつまみ

Aha Bujangの五香粉の豆腐ドゥルチギ(Dubu Duruchigi)

黄金色に焼いた豆腐とハムに五香粉と酢を加えた、大田風の洗練された旨味深い豆腐ドゥルチギです。

20分簡単肉・メイン
豆腐スライスハムエリンギ玉ねぎ韓国長ネギ
ご飯泥棒超簡単節約

Aha Bujangのユブうどん

油揚げを甘辛く煮含め、さっぱりとした出汁と合わせた、お店のようなユブうどんです。

15分とても簡単麺・粉食
油揚げうどん長ネギカット乾燥海苔うどん出汁ベース
超簡単スープ料理ワンボウルごはん
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