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3,079件のレシピが見つかりました。
Aha Bujangの大根とジャガイモのオムクスープ
薄切り大根とジャガイモを使ったさっぱりとした韓国のオムクスープ。ツナエキスと牛ダシダで深い旨味を加えました。
Aha Bujangのコチュジャンポークプルコギ
甘辛いコチュジャンポークプルコギを、旨味を引き立てる調味だれで炒めた一品
この男のコック ベーコン卵ロール
油を使わずじっくり炒めたベーコンの豊かな香りと、新鮮なネギの香りをたっぷり詰め込んだ、ふんわりとした卵たまご焼きで包んだユニークな卵巻き。
Kim Dae-seokのオサムプルゴギ
豚バラ肉を最初にカリッと焼いて余分な脂を落とし、特製のたれで野菜とイカを手早く炒めて、水分のないパサッとした食感のオサムプルゴギに仕上げます
Kim Dae-seok の夏の白菜キムチ
4時間漬け込んだ夏白菜を、赤唐辛子や生姜、梨を混ぜて作ったさっぱりとした薬味ペーストで和えた、夏にぴったりの爽やかでピリッとした味わいのキムチです。
ペク・ジョンウォン 市場トッポッキ
コチュジャンと唐辛子粉の黄金比率のヤンニョムで、昔の学校前の売店で食べたような、とろみのある辛くて甘い市場トッポッキの味をそのまま再現するレシピ
Aha Bujangの半干しスケトウダラの煮付け
魚の頭からとった出汁、ピーナッツバター、特製の合わせ調味料で深い旨味を引き出した、お店風の半干しスケトウダラの煮付け。
Kim Milanの明太バターパスタ
焦がしバター、みじん切りニンニク、香り高いネギで明太子の旨味を最大限に引き出したパスタ。
トゥクダギヒョン流 市場クッパラメン
牛肉ベースのラーメンに本物の牛肉、長ネギ、豆もやしを加え、イワシ魚醤で炒めることで、市場で売られているクッパのような深い味わいを出す高級な二日酔い解消ラーメン
トゥクダクヒョン ワタリガニラーメン
ケジャンを捌いた後に残ったハサミ脚で深く爽やかな出汁を取り、香ばしい味噌とピリッとしたニンニクを加えて完成させる、究極の二日酔い解消ラーメン
ペク・ジョンウォン 牛乳ラーメン
水ではなく牛乳で煮込み、アウトバックのトゥンバスタのような香ばしく辛い味を再現した超簡単変わり種ラーメン
トゥクダクヒョン ピリ辛ツナ純豆腐チゲ
ピリ辛ツナ缶を丸ごと炒め、複雑なヤンニョムなしで奥深くピリ辛な味を完成させる超簡単純豆腐チゲ