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この男の料理 キュウリ豆乳スープ
柔らかくほろ苦いレタスと辛みのある唐辛子を、豊かな風味のスープでさっぱりと煮込んだ珍しい豆乳スープです。
レタス出汁用乾燥アジ乾燥シイタケ青唐辛子赤唐辛子
出汁料理ユニークレシピ冷蔵庫整理
Ttukdak Hyungのエゴマシュリンガム
ネギとパクチーで味付けされた細かく刻んだカクテル海老を使った、酸味のある海老のシュリンガム。歯ごたえのある食感が特徴です。
カクテル海老醤油オイスターソースパクチーネギ
家庭料理ご飯のお供ボリューム満点
この男の料理のズッキーニおかず
火を使わず電子レンジで4分間で完成する、簡単でおいしい副菜。大ぶりな食感と甘みのある味わいがご飯にぴったりです。
ズッキーニグリーンチリレッドチリネギ濃口しょうゆ
超簡単ご飯が進むお弁当のおかず
この男の料理 ノカクキムチ
夏の定番、熟成したキュウリ（ノカク）をしっかり塩もみして水分を絞り、ゴチュジャンとごま粉で和えて、歯ごたえのあるシャキッとした食感を最大限に引き立てる一品。
熟成キュウリネギの白い部分赤唐辛子粉ゴチュジャン梅シロップ
夏の副菜簡単甘酸っぱい
この男の料理 シャンツァイと唐辛子のパンケーキ
刻んだ乾燥エビと、新鮮なグリーンチリとチェヨンギリのスパイシーでさっぱりとした風味が引き立つ、カリッとした仕上がりの美味しいネギパンケーキ。
ネギグリーンチリチェヨンギリレッドチリニンジン
カリッとしたパンケーキ雨の日日本酒との相性
This Man's Cookの香ばしい焼き肉
黒砂糖を使ってほのかなキャラメルの香りを加え、ソースをほとんどなくなるまで煮詰めることで、強火で焼き上げたような豊かなスモーキーさを引き出した焼き肉です。
牛肉長ネギ青唐辛子黒砂糖
ご飯泥棒おもてなし料理家庭料理
この男の料理 キュウリとネギのサラダ
キュウリの種を除くことで水分を抑える、塩と酢で仕上げたさっぱりとしたクリスプな味わいの冷菜。
キュウリネギタマネギ赤唐辛子粉ごま塩
とても簡単シャキシャキ食感夏の副菜
Ttukdak Hyungのゲンシキジュク
焼いたキムチ、お米、もやしを干し鯖出汁でじっくり煮ることで、辛くてコクのある、ギョンサン地方風のゲンシキジュク。
焼いたキムチ出汁用干し鯖昆布赤唐辛子粉干し鯖ソース
ヘルシーな食事家庭料理超簡単
この男の料理 レモン卵ダレ
昆布と醤油で煮出しただし水に、さまざまな新鮮な野菜とレモン果汁を加え、火を使わずに作る保存性が高く、さっぱりとした風味の卵ダレです。
殻付き小鳥の卵玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子黄色パプリカ
火を使わない料理ご飯が進むお弁当のおかず
This Man's Cook 大パ ジャンジャジ
沸騰させずにしょうゆ液を調理するシンプルでシャキシャキとした甘酸っぱい大パジャンジャジ。焼酎を加えることでカビの発生を防ぎ、長期保存が可能。
ネギ唐辛子発酵しょうゆ酢焼酎
とても簡単弁当のおかず甘酸っぱい
この男のcookのサンギョプサルボッキム
冷凍保存した豚バラ肉の残りを、香ばしい歯ごたえのある炒め物に変身させる高級な肉料理。シャキシャキした野菜と牡蠣醤油が、不快な臭みを完全に消し去ります。
豚バラ肉玉ねぎキャベツネギの白い部分グリーンチリ
冷蔵庫掃除甘辛甘辛肉料理
この男の料理 ペリラ葉のパンケーキ
余ったペリラ葉を細かく刻んでフィリングに混ぜ、しっかりとした三角形に折りたたんで肉汁を閉じ込めた香り豊かなペリラ葉のパンケーキです。
挽き肉（牛肉）挽き肉（豚肉）玉ねぎネギ豆腐
祭りの食べ物ゲストへの接待焼酎との相性