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1,934件のレシピが見つかりました。

Solo Cooking Godのこんにゃくペシャントエッグスープ
高級醤油とオイスターソースを用いて水を最小限に抑え、素早く煮詰めて作るシンプルな副菜。1週間程度美味しく保てる。

この男の料理 トマトと昆布のスープ
缶詰のツナから抽出した植物性オイルを用いて昆布とみじん切りにしたニンニクを炒めることで、魚臭さを抑え、醤油とアンチョビソースで仕上げた、すっきりとした深みのあるスープです。

この男のコックのユニバーサルチゲジャン
牛肉の短冊肉を焼いて出る豊かな旨味の油にゴチュジャンと唐辛子粉を炒めることで作られる、風味豊かなスープ用調味料。

Park Eun-youngのゴンボエビ
四川風のスパイスが効いた炒め物。ほんのり甘く、酸味と辛さが調和したゴンボソースで、柔らかく仕上げたエビをセロリとカシューナッツと一緒に素早く炒めます。

Yoon Yi-ryeonの丸ごとレタスコッチョリ
レタスの葉を丸ごと一枚ずつ調味料と重ね合わせることで、シャキシャキとした食感と自然な香りを長く保つことができる、ユニークなコッチョリ(浅漬けキムチ)です。

Aha Bujangの豚キムチチョンゴル
豚前脚肉と酸味のあるキムチを使ったキムチチョンゴル。牛骨エキスとセウジョッ(韓国のアミの塩辛)で深い旨味のあるスープに仕上げます。

Aha Bujangの牛肉ウゴジヘジャンクッ
柔らかく茹でたウゴジを、テンジャンの深い旨味が効いた濃厚な牛肉スープで仕上げた、お店のようなウゴジヘジャンクッ。

ペク・ジョンウォン インド風 カレー玉ねぎ炒め
細かく刻んだ玉ねぎとトマトをバターで炒め、カレー粉と卵を加えてエキゾチックな風味を出すインド風ブランチ料理

Aha Bujangのポチャカルグクス
ポジャンマチャの郷愁を感じさせる温かいカルグクス。ホンダシ、発酵ソース、薄切り大根の深い旨味が特徴。

Aha Bujangのハンバーグステーキ
牛肉と豚肉にプリプリの生エビを加えることで、ジューシーさと食感を両立させた手作りハンバーグステーキ。

Aha Bujangの辛いプルナクチョンゴル
味付けした牛肉プルゴギ、丸ごとの韓国産小ダコ(ナクチ)、ブンモジャ麺を使った、辛くてさっぱりとした鍋料理。

Aha Bujangの飛び魚卵スープ風茶碗蒸し
ふわふわの卵とプチプチとした飛び魚卵が楽しい、セウジョッ(韓国のアミの塩辛)で味付けしたスープ状の茶碗蒸しです。